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Disminuye el sacrificio de cerdos en abril de 2014

02 July 2014

ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en abril de 2014 se sacrificaron 3.408.634 animales porcinos en todo el país (283.373 toneladas de peso en canal).

Esta cifra supone una disminución del 2,82% en número de animales porcinos al compararla con el mismo período del año anterior (3.507.483 porcinos sacrificados en el mismo período en 2013).

También disminuyó el peso en canal de manera similar (2,81% menos en comparación con abril de 2013, con 291-568 toneladas en ese período).

En total, de enero a abril de 2014, se han sacrificado un total de 14.490.360  cerdos y se han alcanzado las 1.208.807 toneladas de peso en canal.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Gobierno y Reglamentos , Sacrificio, Cerdos Comerciales


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