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Los lechones ibéricos a la baja

14 July 2014

ESPAÑA - Por tercera semana consecutiva, el precio de los lechones en la Lonja Provincial de Salamanca ha cotizado a la baja 0,30 euros para seguir con el ajuste de precio después de alcanzar cotas históricas.

Eso es lo que decidieron los vocales de la mesa de porcino ibérico, que también acordaron por boca de su presidente, el descenso de los cochinos de cebo y de cebo de campo 0,02 euros para continuar también con una evolución bajista de los precios y colocar a este sector en el mercado, informó Tribuna Salamanca.

Por su parte, en el porcino blanco, cotización general a la baja de todas las categorías, con bajadas de 0,01 euros para los cerdos selecto, graso y normal y las cerdas, igual que los tostones, con otro euro menos.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Cárnicos Especiales , Cerdos Comerciales


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