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Rusia lidera como destino de las exportaciones de carne de cerdo

16 September 2014

BRASIL - Rusia y Hong Kong, que tuvieron la participación de 34,40% y 23,12%, respectivamente, en las exportaciones de carne de cerdo en agosto, fueron los mercados que registraron el mayor crecimiento de las exportaciones brasileñas del producto.

Según informó ABIPECS, la sección de porcino de la ABPA (Asociación Brasileña de Proteína Animal), Brasil vendió a Rusia 14.503 toneladas, un 16,20% más que en agosto de 2013.

En los ingresos, el valor alcanzado fue US$ 70,69 millones, un aumento del 82,53% respecto al mismo período de 2013.

En el caso de Hong Kong, las exportaciones ascendieron a 9.749 t, un 9,65% más que en agosto del año pasado y el valor alcanzdo fue US$ 25,20 millones, 22,74% más que en 2013.

En agosto, Brasil exportó 42.166 toneladas, con ingresos por valor de US$ 142,38 millones. Hubo una disminución del 19,44% en las exportaciones respecto al mismo mes del año pasado y un aumento del 7,17% en los ingresos, así como un incremento del 33,03% en el precio medio.

En lo que va de año, las ventas ascendieron a 318.996 toneladas y los ingresos a US$ 980,62 millones, un descenso del 7,08% en volumen y un aumento del 10,27% en los ingresos en comparación con el período enero-agosto de 2013.

"El resultado de agosto muestra que Brasil ha mantenido un promedio mensual de alrededor de 40.000 toneladas. En septiembre, los envíos deberían aumentar teniendo en cuenta las nuevas habilitaciones de frigoríficos recientemente anunciadas por Rusia. El escenario es favorable, ya que el país está pasando por una situación ajustada de la oferta a la demanda, tanto interna como externa, y los precios internacionales están subiendo, con un aumento del 33% en agosto, frente a agosto de 2013", declaró Rui Eduardo Saldanha Vargas, vicepresidente de porcinos en la Asociación Brasileña de Proteína AnimaL(ABPA).

De acuerdo con el director ejecutivo de la ABPA, Francisco Turra, las perspectivas hasta el final del año son positivas, no sólo por el aumento de los precios en el mercado extranjero, sino también por la situación interna, que tiende a favorecer el aumento del consumo de carne de cerdo. Por otra parte, el escenario de la oferta y la demanda se fija compatible con el volumen de exportación de 40.000 toneladas por mes.

El tercer destino principal de carne de cerdo, en agosto, fue Angola, que importó 5.056 toneladas ( 11,99% de participación). Luego se situa Singapur con 2.671 toneladas (6,33%), y Uruguay, con 1.753 toneladas (4,16%). Los principales mercados en términos de ingresos en agosto, fueron Rusia, con el 49,65% de las ventas; Hong Kong, con el 17,70% y Angola, con el 6,25%.

De enero a agosto, las ventas a Rusia ascendieron hasta las 112.434 toneladas y  los US$ 474,62 millones, un aumento del 18,43% en volumen y del 70,19% en los ingresos en comparación con el mismo período de 2013.

Aunque la apertura del mercado de Japón, que se produjo en 2013, sin embargo, no refleja un importante volumen de ventas, el crecimiento de los envíos se está produciendo: de enero a agosto de este año, los japoneses compraron 2.105 toneladas, un incremento del 971% con respecto al período de enero a agosto de 2013, cuando Brasil exportó tan sólo 196 toneladas.

Los principales destinos de la carne de cerdo en 2014 fueron:

Rusia: 112.434 toneladas (35,25%)

Hong Kong: 73.703 toneladas (23.10%)

Angola: 33.947 toneladas (10,64%)

Singapur: 23.611 tonelada (7,40%)

Uruguay: 13.932 toneladas (4,37%)

Estados que más exportan: de enero a agosto de 2014, los estados que tuvieron mayor participación en las ventas al exterior de carne de cerdo fueron: Santa Catarina (139.358 toneladas), Rio Grande do Sul (81.076 toneladas), Minas Gerais (27.990 toneladas), Paraná (27.385 toneladas) y Goiás (26.747 toneladas.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

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