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Exceso de oferta no deja aumentar al precio de las cotizaciones de cerdo
30 October 2014ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 29 de octubre en su Informe Semanal de Coyuntura.
Se mantienen a la baja las cotizaciones de las canales de porcino de capa blanca (-1,96%, de media), debido a que la oferta comunitaria supera ampliamente a la demanda, con independencia del origen de ésta.
Ante este exceso de oferta, las canales de mayor calidad son las que más sufren las bajadas de precios, pues no encuentran fácil colocación en el mercado.
El precio del lechón base 20 kg anota descenso (-4,12%), con gran número de animales en el mercado que no se están adquiriendo al seguir cubiertas las explotaciones.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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