Últimas Noticias
Supermercados HEB retira productos de cerdo por error en rotulación
31 December 2014EUA- HEB Meat Center, Inc., un establecimiento localizado en San Antonio, Texas, está retirando del mercado aproximadamente 83.666 libras de productos de cerdo debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado.
Así lo anunció el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service, FSIS, del inglés).
Los productos pueden contener maní, un alérgeno conocido y el cual no fue declarado en la etiqueta.
Estos productos de chorizo fueron producidos entre el 16 de octubre del 2014 y el 26 de diciembre del 2014. Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés):
- Empaques transparentes, sellados al vacío, de pesos variados de “Pork Chorizo”.
- Bandejas con tapadera, de pesos variados de “HEB Mi Comida Pork Chorizo”.
- Empaques transparentes, sellados al vacío, de peso variado de “SEASONED MEXICAN STYLE PORK FOR CARNE AL PASTOR”.
Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 7231” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales de HEB en Texas.
El problema fue descubierto cuando la Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés) publicó una retirada de alimentos de “Adams Flavors, Foods & Ingredients Issues Allergy Alert On Undeclared Peanut Protein In Cumin Products,” el cual está directamente relacionado con esta retirada.
Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
Compártelo
Noticias Relacionadas
Investigación ‘antidumping’ a las importaciones chinas de productos porcinos procedentes de la UE
26 December 2024Yucatán, estado mexicano líder en porcicultura
24 December 2024Indonesia: Detectan peste porcina africana en 32 de 38 provincias
23 December 2024
California prohíbe las fechas de caducidad para reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero
16 December 2024Más Noticias
Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo 2025
25 December 2024El USDA actualiza los pronósticos de inflación de los precios de alimentos para 2024 y 2025
20 December 2024El peso de los cerdos ha bajado
19 December 2024Frutas y carnes de Chile buscan expandirse en los mercados chinos
13 December 2024Boehringer Ingelheim cierra una nueva temporada del podcast de salud y bienestar porcina “Meet the Expert”
11 December 2024En octubre las exportaciones de carne roja superaron los niveles del año pasado; las de carne de cerdo alcanzan un ritmo récord
10 December 2024La visión de un agricultor mexicano sobre una agricultura autosuficiente que abarca el comercio y la tecnología
09 December 2024La porcicultura en Argentina no quiere dejar huellas
05 December 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.