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Sigue la tendencia a la baja de la cotización del porcino de capa blanca
05 January 2015ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 24 de diciembre en su Informe Semanal de Coyuntura.
El precio de las canales de porcino de capa blanca mantiene su senda descendente (-0,62% de media en sus diferentes clasificaciones) debido a una oferta que aumenta, no sólo de canales frescas sino, además, de canales congeladas.
El aumento del consumo no absorbe esta oferta tan elevada.
La cotización del lechón base 20 kg estable pues el ganadero se mantiene a la espera de las de los precios del cebado.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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