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Yucatán aumentó producción de cerdos en 2014

05 January 2015

MÉXICO - La producción de cerdos en Yucatán incrementó en un 33 por ciento durante el 2014.

Según informó Yucatán Ahora, Carlos Ramayo Navarrete, presidente de la Asociación de Porcicultores, informó de un aumento en la producción porcina de la región superior al 30 por ciento en 2014.

Recordó que en 2013 produjeron 1,200,000 animales, lo cual fue superado por 400,000 en esta ocasión.

Actualmente Yucatán ocupa el quinto lugar nacional en producción, dijo, sólo detrás de Sonora, Guanajuato, Jalisco y Michoacán.

Mencionó que la meta para 2015 es incrementar el número de vientres para alcanzar el segundo lugar en producción nacional, teniendo al mercado asiático como principal importador.

Respecto al costo de los insumos mencionó que el principal pago es en electricidad seguido de la importación de granos para alimentar a los animales.

La tonelada de maíz alcanzó hasta los 4,000 pesos, comentó, lo que obliga a aumentar los precios que oscilan entre los 65 pesos por kilo.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino



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