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Presentan Centro de Promoción e Innovación del Ibérico en FITUR 2015

29 January 2015

ESPAÑA - Desde el 28 de enero y hasta el próximo domingo 1 de febrero, Huelva se propone deslumbrar en la Feria Internacional del Turismo en Madrid (FITUR) con su completa y atractiva oferta turística, tan diversa como singular.

La primera jornada en el estand ha concluido con la presentación del Centro de Promoción e Innovación del Ibérico, ubicado el emblemático edificio ‘Casa del Tiro’ de Jabugo, que ha sido rehabilitado para albergar también la sede de la Denominación de Origen Jamón de Huelva, (en el futuro D.O. Jabugo).

El alcalde del municipio serrano, José Luis Ramos ha señalado que este centro supondrá para Jabugo, “un motor de dinamización y el impulso que esta comarca necesita”.

Ignacio Caraballo, presidente de la Diputación de Huelva y del Patronato de Turismo, ha incidido en que “va a ser sin duda un monumento para el sector del cerdo ibérico, la dehesa y el desarrollo social, económico y cultural de Jabugo y de la Sierra”.

Este edificio singular constituirá asimismo el emblema de la Ruta del Jabugo, que garantizará al viajero la categoría de experiencia inolvidable en su visita a la Sierra y facilitará el conocimiento de un producto turístico de calidad con diversos itinerarios para disfrutar de una experiencia única en la cuna del ibérico.

En este sentido, se ha dado a conocer el nuevo folleto del Club de Producto Ruta del Jabugo que estará a disposición de agentes, turoperadores, profesionales y público en general. Los diferentes aspectos de la ruta están reflejados en esta guía, con apartados como ‘Donde nace el sabor’ con rutas por la Dehesa en la que se cría el cerdo ibérico; un itinerario por los mejores restaurantes, englobados bajo el epígrafe ‘A comer’; también ofrece información de los mejores hoteles y alojamientos rurales, ‘El merecido descanso’, y, con el nombre de ‘En marcha’, aporta sugerencias de ocio activo para quienes desean combinar la ruta con actividades de aventura en la naturaleza.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Gobierno y Reglamentos , Producción , Cárnicos Especiales , Cerdos Comerciales


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