Aumentó el sacrificio de cerdos en 2014 más del 4 por ciento

Últimas Noticias

Aumentó el sacrificio de cerdos en 2014 más del 4 por ciento

03 March 2015

ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en diciembre de 2014 se sacrificaron 3.834.194 cerdos en todo el país (310.585 toneladas de peso en canal).

Esta cifra supone un aumento del 12,15% en número de animales al compararla con el mismo período del año anterior (3.418.794 cerdos sacrificados en el mismo período en 2013).

También aumentó el peso en canal (10,90% más en comparación con diciembre de 2013, con 280.058 toneladas en ese período).

En total, de enero a diciembre de 2014, se han sacrificado un total de 43.232.358 cerdos y se han alcanzado los 3.598.298 toneladas de peso en canal, ambas cantidades por encima de las cifras de 2013 (4,38% más y 4,87% más, respectivamente).

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Gobierno y Reglamentos , Sacrificio, Cerdos Comerciales

Compártelo

RaboResearch: El resumen del mercado mundial de la carne de cerdo destaca preocupaciones, desafíos y tendencias positivas

09 November 2024

Últimas Noticias