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No hay variación en cotizaciones de porcino de capa blanca ni de lechones
26 March 2015ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 25 de marzo en su Informe Semanal de Coyuntura.
Las canales de porcino de capa blanca mantienen los precios respecto a la semana anterior (0,07%, de media en el conjunto de clasificaciones).
Lo más destacable esta semana ha sido el equilibrio que se ha dado entre la oferta y la demanda nacional, evitando la caída de precios que se ha producido en Alemania; además, la exportación nacional ha aumentado, en parte, gracias al bajo valor del euro.
En cuanto a la cotización del lechón base 20 kg (=), hay que hablar de estabilidad (0,00%), pues se ha llegado al equilibrio entre oferta y demanda y este es el precio que las diferentes partes de la comercialización estiman bueno.
La demanda se ha frenado ligeramente al tener las plazas cubiertas en las granjas y la oferta ha bajado en la misma cuantía.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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