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Aumentó el sacrificio de porcino en el primer trimestre de 2015
05 June 2015COLOMBIA - Según el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), en el primer trimestre de 2015 se sacrificaron 790.595 cabezas de ganado porcino con un crecimiento de 11,2 % respecto del mismo periodo de 2014.
El departamento con la mayor participación en el sacrificio fue Antioquia, con 48,3 % al sacrificar 381.771 cabezas; seguido de Bogotá, donde se sacrificaron 174.532 cabezas, con una participación del 22,1 %, y el Valle del Cauca que participó con el 14,9 % al sacrificar 117.588 cabezas.
El DANE realiza la Encuesta de Sacrificio de Ganado- ESAG para suministrar información básica sobre las tendencias del sector ganadero y la producción de carne para la planificación de la actividad pecuaria en el país.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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