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Aumenta el volumen exportado de carne de cerdo

16 July 2015

PARAGUAY - Los productos y subproductos de origen animal, que incluyen carne vacuna, menudencias, carne de cerdo y de aves, así como subproductos comestibles y no comestibles, desde enero de este año hasta el 31 de junio, incorporaron al país US$ FOB 648,3 millones, frente a los US$ FOB 736,5 millones del mismo lapso del 2014, según el informe difundido recientemente por el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Los envíos de esos productos sumaron durante los primeros cinco meses de este año 200.267 toneladas, en comparación con 204.138 toneladas del mismo periodo comparado, del año pasado, según informa ABC Color Paraguay.

Las divisas generadas por las exportaciones de productos y subproductos de origen animal disminuyeron, en general, 12%, a pesar de que en toneladas enviadas la caída fue de solo el 2%, señala el informe.

La disminución de las divisas fue causada principalmente por la reducción del precio pagado por nuestros principales mercados de la carne bovina.

Carne de cerdo

A su vez, la exportación de carne de cerdo, desde enero hasta finales de junio, fue de 1.119,4 toneladas, por US$ FOB 2,4 millones.

Estas cifras representan un 8% de crecimiento en volumen, pero una gran disminución en divisas del orden del 36%, según revelan los datos proporcionados por el Senacsa.

Carne de pollo

En otro orden, la exportación de carne de pollo fue de cuatro embarques, con un total de 126,3 toneladas, por US$ FOB 79.872 contra nada del 2014.

Los mercados para la carne de pollo son Ghana, Guinea Ecuatorial, Liberia y Rusia.

Carne vacuna y menudencias vacunas

Unas 118.598 toneladas de carne vacuna fueron exportadas desde el 1 de enero hasta el 31 de junio, volumen que representó US$ FOB 492,5 millones.

En este producto, la caída en volumen fue del 3,4%, y la disminución en divisas, del 11%, en comparación con el mismo periodo del 2014.

La exportación de menudencias vacunas hasta el 31 de junio de este año fue de 18.113 toneladas, por US$ FOB 37,9 millones, cifras que muestran disminuciones del 7% en volumen y 21,2% en valor, si se los compara con los datos del mismo periodo del año 2014.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

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