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Aumento significativo del sacrificio de cerdos en junio

02 September 2015

ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en junio de 2015 se sacrificaron 3.619.145 cerdos en todo el país (300.769 toneladas de peso en canal).

Esta cifra supone un aumento del 10,20 % en número de animales al compararla con el mismo período del año anterior (3.284.101 cerdos sacrificados en el mismo período en 2014).

También aumentó el peso en canal (11,44 % más en comparación con junio de 2014, con 269.903 toneladas en ese período).

Hasta junio de 2015 se han sacrificado 23.052.101 cerdos, un 7,79 % más que en el mismo período de 2014 (21.386.661).

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Sacrificio, Cerdos Comerciales


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