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Aumentó el sacrificio de cerdos en agosto
09 November 2015ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en julio de 2015 se sacrificaron 3.556.347 cerdos en todo el país (281.822 toneladas de peso en canal).
Esta cifra supone un aumento del 9,08% en número de animales al compararla con el mismo período del año anterior (3.260.409 cerdos sacrificados en el mismo período en 2014).
También aumentó el peso en canal (7,17% más en comparación con agosto de 2014, con 262.977 toneladas en ese período).
Hasta agosto de 2015 se han sacrificado 30.161.828 cerdos, un 6,65% más que en el mismo período de 2014 (28.282.205).
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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