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Nuevas bajadas en las cotizaciones de porcino

05 November 2015

ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 4 de noviembre en su Informe Semanal de Coyuntura.

El precio de la canal de porcino de capa blanca baja una semana más (-2,68%, de media en sus diferentes clasificaciones). Este comportamiento se debe al exceso de producción europea, que esperaba un aumento del consumo continental y una elevación de las exportaciones hacia los países asiáticos, cosas que no se han producido, de ahí la bajada de precios de todas las plazas para ganar en competitividad y sacar su producto el primero.

Bajada del -5,63% en la cotización del lechón base 20 kg debido a un lento sacrificio de los porcinos cebados por su descenso en las ventas, lo que provoca que no queden plazas libres en las explotaciones.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Lechones, Cerdos Comerciales


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