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Aumenta la cotización del lechón base 20 kg en un mercado apático
12 November 2015ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 11 de noviembre en su Informe Semanal de Coyuntura.
Una semana más vuelve a bajar la cotización de la canal de porcino de capa blanca (-1,70% de media en sus diferentes clasificaciones). El exceso de oferta en vivo que se da a nivel europeo, tanto en número de animales como en peso, es la causa más destacada de este comportamiento, unido a una demanda de carne que no aumenta en Europa y a una mayor competencia de EE.UU. vía precios hacia los países asiáticos.
En cuanto a los lechones base 20 kg, se anota una subida (2,02%), en un mercado en el que destaca la apatía, pero donde los lechones nacionales sí encuentran colocación en las explotaciones.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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