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El exceso de oferta hace caer cotización de porcino de capa blanca

11 December 2015

ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 9 de diciembre en su Informe Semanal de Coyuntura.

Las cotizaciones de las canales de porcino de capa blanca siguen bajando (-1,43% de media en sus diferentes clasificaciones). Estamos ante un mercado con exceso de oferta, tanto de animales vivos como de carne, con una competencia muy importante entre los propios países europeos y con EUA y Brasil, lo que permite a los demandantes, países asiáticos, elegir al mejor postor.

Hasta que la llegada del frío y el mayor consumo de los países norte europeos no llegue, no se esperan grandes cambios en la comercialización.

Una semana más hay que hablar de subidas en los precios de los lechones base 20 kg, esta vez del 1,92%, tendencia propia de esta época del año aunque a niveles muy inferiores a los de los meses de diciembre de años anteriores.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Gobierno y Reglamentos , Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Cerdos Comerciales


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