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Cotizaciones de porcino terminaron el 2015 al alza
04 January 2016ESPAÑA -La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 30 de diciembre en su Informe Semanal de Coyuntura.
Los precios del porcino cebado de capa blanca se mantienen en niveles similares al período anterior (0,12% de media en las categorías referidas), debido a un elevado nivel de matanza por anticipo de animales, propio de los festejos navideños, que crecen a buen ritmo porque aun no llegaron los rigores del frío invernal. Repitió también el competidor alemán.
La cotización del lechón de base 20 kg registra otra nueva subida (5,12%), ya iniciada en la segunda semana de noviembre, lo que ha ido dejando más plazas vacías en las explotaciones motivando al productor a llenarlas al mejor precio posible.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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