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Aumentó sacrificio de porcino el pasado octubre

21 January 2016

ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en octubre de 2015 se sacrificaron 4.066.361 cerdos en todo el país (341.604 toneladas de peso en canal).

Esta cifra supone un aumento del 1,76% en número de animales al compararla con el mismo período del año anterior (3.995.923 cerdos sacrificados en el mismo período en 2014).

También aumentó el peso en canal (2,78% más en comparación con octubre de 2014, con 341.604 toneladas en octubre de 2015).

Hasta octubre de 2015 se sacrificaron 38.252.865 cerdos, un 6,35% más que en el mismo período de 2014 (35.967.355).

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Gobierno y Reglamentos , Sacrificio, Cerdos Comerciales


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