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Aumentó el sacrificio de porcino en noviembre de 2015
04 February 2016ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en octubre de 2015 se sacrificaron 4.210.331 cerdos en todo el país (359.715 toneladas de peso en canal).
Esta cifra supone un aumento del 12,15% en número de animales al compararla con el mismo período del año anterior (3.754.320 cerdos sacrificados en el mismo período en 2014).
También aumentó el peso en canal (15,23% más en comparación con octubre de 2014, con 312.178 toneladas en noviembre de 2015).
Hasta noviembre de 2015 se sacrificaron 42.448.686 cerdos, un 6,87% más que en el mismo período de 2014 (39.721.675).
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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