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Suben las cotizaciones de la canal de porcino blanco española
12 February 2016ESPAÑA -La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 10 de febrero en su Informe Semanal de Coyuntura.
El precio de la canal de porcino de capa blanca se incrementó un 1,00% debido al buen índice exportador que presenta el mercado español, con precios inferiores a los de sus competidores.
El almacenamiento privado ha sido cerrado esta semana por la UE, con lo que habrá que esperar qué pasa con los precios de los animales que fueron al almacenamiento y ahora irán al mercado.
El cambio €/$ beneficia claramente a Europa a la hora de vender sus animales a Asia, pero las dudas llegarán con una oferta tan abultada.
El precio del lechón base 20 kg sube un 5,14% por la poca oferta de estos animales, aunque también es de destacar la poca demanda debido a la incertidumbre de precios e intercambios en la comercialización del porcino de cebo.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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