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Semana sin variaciones en las cotizaciones nacionales de porcino

25 February 2016

ESPAÑA -La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 24 de febrero en su Informe Semanal de Coyuntura.

Se observan precios estables en las canales de porcino de capa blanca (0,45% de media en sus diferentes clasificaciones).

El mercado está muy parado, tanto en oferta como en demanda, por lo que los operadores se han decidido por repetición de cotizaciones.

Además, no hubo variación en las cotizaciones de los lechones base 20 kg, destacando la gran incertidumbre que hay sobre la comercialización del porcino de cebo. Los ganaderos están a la expectativa y se han posicionado de una forma más defensiva ante las subidas de precios de las semanas previas (24,43% en lo que se lleva de año 2016).

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Gobierno y Reglamentos , Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Cerdos Comerciales


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