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Exportaciones de carne de cerdo aumentaron 40,8 % en mayo

21 June 2016

BRASIL - Los datos recogidos por la Asociación Brasileña de proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de cerdo, teniendo en cuenta todos los productos (frescos, embutidos y otros procesados) ascendieron a 65.036 toneladas en mayo.

El mes de mayo obtuvo el segundo mejor resultado mensual para el sector este año y superó en un 40,8 % del total alcanzado en el mismo periodo del año pasado, según informó ABPA.

El total acumulado durante los cinco primeros meses de este año para las exportaciones de carne de cerdo fue de 291.900 toneladas, un 61,2 % más que entre enero y mayo de 2015.

Con un buen nivel de exportaciones, la industria también ha presentado un cambio positivo en los ingresos de divisas. En mayo, fueron US$ 125,3 millones, un 11% superior en comparación con el mismo mes del año pasado. En total, este año se ingresaron US$ 510,9 millones, un 18,1% más que el total conseguido entre enero y mayo de 2015.

También las cifras alcanzadas en reales son positivas. En mayo, el saldo fue de R$ 440,4 millones, un 27,4 % superior al alcanzado en el quinto mes del año 2015. Durante los primeros cinco meses, el resultado fue de R$ 1.904 millones, una cantidad un 48,6 % mayor que en el año anterior.

"Los costos de producción se sobrepasaron significativamente en mayo, con precios medios casi US$ 150 más altos que los de abril. Ante este escenario y con la disminución del consumo nacional, los envíos al exterior han dado un alivio a las empresas por el aumento en el precio del maíz y la soja. Aún así, la industria se encuentra en estado de alerta frente al escenario de escasez y los altos costos", dijo Francisco Turra, presidente ejecutivo de la ABPA.

El principal destino de las exportaciones (35,1 % del total) fue Rusia, que importó 101.200 toneladas de carne de cerdo de Brasil entre enero y mayo de este año, un volumen un 37% superior que en el mismo período del año pasado.

También con un buen ritmo aumentaron las ventas a Hong Kong, con 71 % más de ventas con respecto al año anterior, alcanzando 74.700 toneladas (25,9% del total). Este mercado es el segundo mayor importador de carne de cerdo brasileña.

Consolidado como el tercer importador más grande, el mercado chino fue el destino del 10 % del total exportado por Brasil, o el equivalente a 28.700 toneladas (8.700 toneladas solo en mayo). En el año anterior, los envíos entre enero y mayo no excedieron las 122 toneladas.

"Si sumamos los volúmenes que se envían a China y Hong Kong, tenemos un saldo total del año superior al de la exportación a Rusia. Esto demuestra que los esfuerzos de la industria para reducir la dependencia de las ventas a Europa del Este han tenido éxito", según Ricardo Santin, vicepresidente de mercados ABPA.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Cerdos Comerciales


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