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Bajan las cotizaciones de los lechones por menor demanda
24 August 2016ESPAÑA -La Secretaría General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 17 de agosto en su Informe Semanal de Coyuntura.
Sigue la estabilidad en el precio de las canales de porcino de capa blanca, con variaciones medias que alcanzan el -0,05 %. Lo más destacable es que se ha alcanzado el equilibrio entre la oferta y la demanda proveniente de terceros países.
El precio del lechón base 20 kg baja un -4,65 % debido a la disminución de la demanda. Este descenso de cotizaciones sólo se está dando en España, pues los lechones holandeses encuentran buena demanda en Alemania por lo que no es necesario que bajen los precios. Además, los cebaderos esperan que los precios sigan bajando, por lo que esperan a que éstos caigan más para abastecerse.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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