Últimas Noticias
Incremento del dólar no afecta precio del cerdo ni del pollo
28 September 2016En diciembre se prevé una escalada en los costos de la carne de cerdo y de pollo debido a un efecto estacional, ya que aumenta la demanda de esos productos alimenticios, informó Víctor Ochoa, director general de Granjas Carroll de México.
Aseguró que la inestabilidad cambiaria y sus efectos negativos del peso frente al dólar no afectarán los precios de los alimentos porque los granos, con los que se alimentan el ganado porcino y los pollos, han bajado su valor.
Explicó que a pesar de que el dólar se encareció respecto al peso mexicano, dicha variación se compensa porque los productos alimenticios importados han disminuido su costo, informa El Sol de Puebla.
En este sentido, mencionó que la única fecha en la que se espera un incremento en el precio de la carne de puerco y de pollo es en diciembre porque aumenta la demanda, en alusión a los platillos que se elaboran con dichos productos durante la temporada Guadalupe-Reyes.
En los últimos días el dólar ha tenido un comportamiento fluctuante respecto a la moneda mexicana. De acuerdo con datos del Banco de México, el pasado viernes cerró a un precio de 19.7 pesos.
Ochoa argumentó que los financieros de la empresa actualmente realizan análisis sobre los efectos que podrían tener los insumos que usa la empresa, además de que se firman actualmente contratos de los insumos que pudieran verse afectados.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
Compártelo
Noticias Relacionadas
El USDA actualiza los pronósticos de inflación de los precios de alimentos para 2024 y 2025
20 December 2024
California prohíbe las fechas de caducidad para reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero
16 December 2024Frutas y carnes de Chile buscan expandirse en los mercados chinos
13 December 2024Más Noticias
El peso de los cerdos ha bajado
19 December 2024Boehringer Ingelheim cierra una nueva temporada del podcast de salud y bienestar porcina “Meet the Expert”
11 December 2024En octubre las exportaciones de carne roja superaron los niveles del año pasado; las de carne de cerdo alcanzan un ritmo récord
10 December 2024La visión de un agricultor mexicano sobre una agricultura autosuficiente que abarca el comercio y la tecnología
09 December 2024La porcicultura en Argentina no quiere dejar huellas
05 December 2024
Los bioestimulantes son el aliado que el agricultor necesita para aumentar la productividad en el cultivo de soja
29 November 2024Arriba de los 100, los cerdos magros de julio
28 November 2024Confirman el primer caso de gripe aviar H5N1 en una persona
27 November 2024Beyond Meat recorta las perspectivas de ingresos
26 November 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.