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Buena demanda por lechones hace subir los precios

14 October 2016

ESPAÑA -La Secretaría General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 13 de octubre en su Informe Semanal de Coyuntura.

Se observó un descenso del -1,89 % en el precio de las canales de porcino de capa blanca. El aumento de oferta debido al incremento del peso de los cerdos, hace que los compradores duden en comprar a estos precios, pues es de esperar que los mismos sigan cayendo. El comprador chino, que en verano se alejó de los cerdos europeos por su alto precio, eligiendo producto americano y canadiense, sigue de cerca la evolución de los precios europeos para volver a este mercado.

Por otro lado, se observa muy buena demanda de lechones base 20 kg nacionales, que permite subir los precios un 7,17 %. Las explotaciones de porcino de cebo se encuentran con muchas plazas vacías y deben rellenarlas para empezar a dar salida a estos lechones ya cebados sobre el mes de febrero.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Lechones, Cerdos Comerciales


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