Ventas de carne de res y cerdo bajan en la última semana en los EUA

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Ventas de carne de res y cerdo bajan en la última semana en los EUA

27 October 2021

EUA - El informe de ventas del USDA mostró que las ventas netas de carne de cerdo en los EUA para el 2021 de 20,900 MT, bajaron 38 por ciento en comparación a la semana anterior y 36 por ciento del promedio de las 4 semanas anteriores.

Los incrementos en las ventas fueron principalmente para México (10,200 MT, que incluye disminuciones de 500 MT), Corea del Sur (3,700 MT, que incluye disminuciones de 300 MT), Japón (3,200 MT, que incluye disminuciones de 200 MT), Colombia (800 MT, que incluye disminuciones de 300 MT), y la Republica Dominicana (800 MT), fueron compensadas por reducciones a las Bahamas (200 MT) y Nueva Zelandia (100 MT). Las ventas netas de 1,400 MT para el 2022 fueron principalmente para Chile (1,300 MT).

Las exportaciones de 32,800 MT subieron 11 por ciento en comparación con la semana anterior y 5 por ciento del promedio de las 4 semanas anteriores. Los destinos principales fueron México (15,000 MT), Japón (4,400 MT), China (4,100 MT), Colombia (2,700 MT), y Canadá (1,800 MT).

La venta neta de carne de res de los EUA de 7,800 MT reportadas para 2021—un año bajo para las ventas –se redujeron 50 porciento a partir de la semana previa y 51 por ciento del promedio de las 4 semanas anteriores.

Los incrementos fueron principalmente para el Japón (2,300 MT, que incluye disminuciones de 300 MT), China (1,600 MT, que incluye disminuciones de 200 MT), Corea del Sur (1,100 MT, que incluye disminuciones de 400 MT), Taiwán (1,100 MT, que incluye disminuciones de 100 MT), y México (300 MT, que incluye disminuciones de 200 MT).

Las reducciones en ventas netas de 200 MT para 2022 han dado como resultado incrementos principalmente para Chile (200 MT) e Indonesia (100 MT), que fueron más que compensadas por reducciones para Corea del Sur (500 MT).

Las exportaciones de 17,100 MT subieron 10 por ciento en comparación con la semana anterior, pero no cambiaron del promedio de las 4 semanas anteriores. Los destinos fueron especialmente hacia Corea del Sur (5,400 MT), Japón (4,000 MT), China (3,000 MT), México (1,400 MT), y Taiwán (1,100 MT).

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

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