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El sándwich Big Pig prospera en las tiendas multiservicio

06 November 2023

EUA - Esta innovación impulsa el crecimiento del mercado, y el sándwich Big Pig es sólo un ejemplo de cómo NPB (National Pork Board) está allanando el camino para nuevas asociaciones y oportunidades interesantes con minoristas, cadenas de comida rápida y tiendas de multiservicio.

El sándwich Big Pig fue una oferta por tiempo limitado durante el verano y ofrece un golpe de sabor que consta de 6 onzas de carne de cerdo servida en un croissant con huevo y queso.

Impulsar la demanda de carne de cerdo y el crecimiento del mercado es un enfoque de Una Salud para los productores de carne de cerdo

La innovación de productos de servicios alimentarios genera un nuevo volumen

En sólo 90 días, se estima que se vendieron 162.440 sándwiches, con un promedio de 1.804 sándwiches por día. En un mundo donde dominan los gigantes de la comida rápida, es fácil subestimar el poder de la innovación en el ámbito de las tiendas de multiservicio.

Sin embargo, el Big Pig muestra que las ideas innovadoras y los nuevos productos tienen el potencial de prosperar en diferentes mercados.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Empresas/Productos, Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Manejo de Producción , Cárnicos Especiales , Cerdos Comerciales, Investigación


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