Noticias de la Industria Avícola por Tema: Sostenibilidad
06 August 2018
Efluentes porcinos: un fertilizante ideal para potenciar el maíz
MUNDO - Ensayos del INTA confirman el alto potencial de nutrición que tienen los desechos de los cerdos, que incluso superan a los que aportan los fertilizantes químicos....
MUNDO - Ensayos del INTA confirman el alto potencial de nutrición que tienen los desechos de los cerdos, que incluso superan a los que aportan los fertilizantes químicos....
31 July 2018
¿Por qué los productores porcinos trabajan “a pérdida”?
ARGENTINA - Un informe señala que en junio se profundizó la brecha entre los costos de producción y lo que cobra el chacarero por kilo vendido. ¿Qué se espera para el segundo semestre en relación a los precios y el consumo? El impacto negativo de...
ARGENTINA - Un informe señala que en junio se profundizó la brecha entre los costos de producción y lo que cobra el chacarero por kilo vendido. ¿Qué se espera para el segundo semestre en relación a los precios y el consumo? El impacto negativo de...
En el problema buscan la solución
ARGENTINA - Se dice que los primeros y verdaderos ambientalistas son los productores, quienes viven de verdad en el campo, en contacto con los animales, los cultivos y el clima. ...
ARGENTINA - Se dice que los primeros y verdaderos ambientalistas son los productores, quienes viven de verdad en el campo, en contacto con los animales, los cultivos y el clima. ...
30 July 2018
Proponen mejoras en la normativa de calidad en cuanto a edad y extensivo
ESPAÑA - Asaja Córdoba ha celebrado una reunión de su sectorial del cerdo ibérico en la que sus miembros acordaron por unanimidad trasladar a la sectorial nacional de la organización una serie de mejoras a introducir en la norma de calidad del ibérico....
ESPAÑA - Asaja Córdoba ha celebrado una reunión de su sectorial del cerdo ibérico en la que sus miembros acordaron por unanimidad trasladar a la sectorial nacional de la organización una serie de mejoras a introducir en la norma de calidad del ibérico....
26 July 2018
Mercado porcino en UE y España
Mercedes Vega, Directora General para España, Italia & Portugal mvega@genesus.com Con 49,6 millones de cerdos de mercado y cerca de 4,25 millones de toneladas de carne de cerdo producidas en 2017, España es el cuarto mayor productor de carne de...
Mercedes Vega, Directora General para España, Italia & Portugal mvega@genesus.com Con 49,6 millones de cerdos de mercado y cerca de 4,25 millones de toneladas de carne de cerdo producidas en 2017, España es el cuarto mayor productor de carne de...
25 July 2018
Kuo disfruta los frutos de su estrategia de control en costos
MÉXICO - Para una empresa, ser eficiente es una de las principales metas. Se dice fácil, pero no lo es, y Grupo Kuo lo sabe. Por ello, hace tres años, la firma reforzó su programa de contención de costos y gastos, y ahora ve los frutos....
MÉXICO - Para una empresa, ser eficiente es una de las principales metas. Se dice fácil, pero no lo es, y Grupo Kuo lo sabe. Por ello, hace tres años, la firma reforzó su programa de contención de costos y gastos, y ahora ve los frutos....
24 July 2018
Vacunación obligatoria de cerdos contra la peste
COLOMBIA - Las acciones para la sanidad animal estarán lideradas por la Asociación Colombiana de Porcicultores (Porkcolombia) contará con la supervisión del ICA. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) estableció la vacunación obligatoria contra...
COLOMBIA - Las acciones para la sanidad animal estarán lideradas por la Asociación Colombiana de Porcicultores (Porkcolombia) contará con la supervisión del ICA. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) estableció la vacunación obligatoria contra...
23 July 2018
Kimby amplía su familia de productos con una nueva línea de embutidos tradicionales
COSTA RICA - La marca Kimby lanzó una nueva línea de embutidos, con el fin de apoyar a las familias costarricenses y posicionarse como la mejor marca de “Calidad a precio accesible”, apoyándose en la confianza que ya existe entre los consumidores....
COSTA RICA - La marca Kimby lanzó una nueva línea de embutidos, con el fin de apoyar a las familias costarricenses y posicionarse como la mejor marca de “Calidad a precio accesible”, apoyándose en la confianza que ya existe entre los consumidores....
19 July 2018
Cali es sede del XIX Congreso Porkaméricas.
COLOMBIA - La cifra del consumo de carne de cerdo va en aumento en Colombia, mientras la porcicultura del país apunta a mercados internacionales. Por estos días, Cali es sede del XIX Congreso Porkaméricas....
COLOMBIA - La cifra del consumo de carne de cerdo va en aumento en Colombia, mientras la porcicultura del país apunta a mercados internacionales. Por estos días, Cali es sede del XIX Congreso Porkaméricas....
17 July 2018
Unión de Pagesos prevé que las granjas porcinas cierren con ganancias el primer semestre
ESPAÑA - El sindicato Unió de Pagesos ha calculado que en el primer semestre del 2018 las granjas de cerdo conseguirán un margen positivo, a pesar de que el precio de venta en lonja es inferior, con unos 16 céntimos menos por kilo de media que el...
ESPAÑA - El sindicato Unió de Pagesos ha calculado que en el primer semestre del 2018 las granjas de cerdo conseguirán un margen positivo, a pesar de que el precio de venta en lonja es inferior, con unos 16 céntimos menos por kilo de media que el...
16 July 2018
La carne de cerdo es sana y sabrosa, y su consumo puede crecer aún
ARGENTINA - “Tenemos un criadero entre Villa del Rosario y Santiago Temple, con una ampliación que estamos realizando llegaremos a 500 madres. Comenzamos hace unos 20 años con algunas madres y luego comenzamos un proceso de intensificación para darle...
ARGENTINA - “Tenemos un criadero entre Villa del Rosario y Santiago Temple, con una ampliación que estamos realizando llegaremos a 500 madres. Comenzamos hace unos 20 años con algunas madres y luego comenzamos un proceso de intensificación para darle...
13 July 2018
Entran en vigor aranceles mexicanos a carne de cerdo y quesos de EUA
MÉXICO - Los aranceles que impuso México a las importaciones estadounidenses de carne de cerdo y quesos entraron en vigor el 5 de julio, completando la respuesta del gobierno mexicano a las tarifas arancelarias de EU a las importaciones de acero y aluminio...
MÉXICO - Los aranceles que impuso México a las importaciones estadounidenses de carne de cerdo y quesos entraron en vigor el 5 de julio, completando la respuesta del gobierno mexicano a las tarifas arancelarias de EU a las importaciones de acero y aluminio...
11 July 2018
El cerdo en pie debe subir
ARGENTINA - El sector porcino atraviesa una grave crisis y por ello resulta imperioso que los productores porcinos reciban precios acordes a la difícil situación. Mientras el valor del vacuno registró en los últimos dos meses un aumento del 24%, el...
ARGENTINA - El sector porcino atraviesa una grave crisis y por ello resulta imperioso que los productores porcinos reciban precios acordes a la difícil situación. Mientras el valor del vacuno registró en los últimos dos meses un aumento del 24%, el...
10 July 2018
Granjas de porcino han invertido más de 1.000 millones para mejorar sus condiciones
ESPAÑA - Las granjas de porcino españolas han sido las primeras en cumplir al 100% la normativa europea de bienestar animal, invirtiendo más de mil millones de euros en los últimos años para mejorar las condiciones del ganado, según ha comunicado...
ESPAÑA - Las granjas de porcino españolas han sido las primeras en cumplir al 100% la normativa europea de bienestar animal, invirtiendo más de mil millones de euros en los últimos años para mejorar las condiciones del ganado, según ha comunicado...
09 July 2018
Reporte de producción interanual de carne de cerdo, vacuno, avícola y ovino
ESPAÑA - Según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la producción de carne de porcino en España habría subido un 23,30%, la de carne de vacuno un 12,67%, la avícola un 17.2 % y habría bajado...
ESPAÑA - Según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la producción de carne de porcino en España habría subido un 23,30%, la de carne de vacuno un 12,67%, la avícola un 17.2 % y habría bajado...
Comentario de Genesus: En el reporte de cerdos de E.U. de junio no hay dudas, ¡hay más cerdos!
EUA - Nuestras Observaciones: No hay duda de que el USDA (Departamento de Agricultura de E.U. mostró en su inventario un número significativamente mayor de cerdos. No tendremos falta de carne de cerdo en el futuro cercano....
EUA - Nuestras Observaciones: No hay duda de que el USDA (Departamento de Agricultura de E.U. mostró en su inventario un número significativamente mayor de cerdos. No tendremos falta de carne de cerdo en el futuro cercano....
05 July 2018
¡Los precios del cerdo en E.U. siguen aumentando!
La semana pasada algunos precios del cerdo en E.U. llegaron a los 86¢ USD, acercándose más a los 90¢ USD, lo cual predijimos y esperamos. ...
La semana pasada algunos precios del cerdo en E.U. llegaron a los 86¢ USD, acercándose más a los 90¢ USD, lo cual predijimos y esperamos. ...
Comentario Genesus: Reporte del Congreso Porcino de Ontario
CANADÁ - La semana pasada asistimos al Congreso Porcino de Ontario en Canadá, el cual se llevó a cabo en Stratford. Nuestro reporte:...
CANADÁ - La semana pasada asistimos al Congreso Porcino de Ontario en Canadá, el cual se llevó a cabo en Stratford. Nuestro reporte:...
04 July 2018
Lanzan manual de expertos en carne de cerdo en Cali
COLOMBIA - Estofados, aborrajados y filetes son algunas de los platos con esa proteína. Promover su consumo es uno de los objetivos del Fondo Nacional de la Porcicultura, Porkcolombia, que explica que existen alrededor de 21 cortes diferentes con los...
COLOMBIA - Estofados, aborrajados y filetes son algunas de los platos con esa proteína. Promover su consumo es uno de los objetivos del Fondo Nacional de la Porcicultura, Porkcolombia, que explica que existen alrededor de 21 cortes diferentes con los...
03 July 2018
¿Cuáles son las diferencias entre el jamón serrano y el ibérico?
ESPAÑA - Aunque comparten parte del nombre, las diferencias entre el jamón serrano y el jamón ibérico son notables y numerosas. A pesar de compartir el nombre inicial, no provienen de la misma raza. ...
ESPAÑA - Aunque comparten parte del nombre, las diferencias entre el jamón serrano y el jamón ibérico son notables y numerosas. A pesar de compartir el nombre inicial, no provienen de la misma raza. ...
02 July 2018
Carne de cerdo modificado genéticamente con CRISPR
REINO UNIDO - Investigadores británicos han logrado generar cerdos resistentes al Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRSV) mediante edición genética. En un futuro próximo, este podría ser uno de los primeros animales transgénicos consumidos...
REINO UNIDO - Investigadores británicos han logrado generar cerdos resistentes al Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRSV) mediante edición genética. En un futuro próximo, este podría ser uno de los primeros animales transgénicos consumidos...
28 June 2018
Piden la conformación de un Observatorio Porcino
ARGENTINA – La comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara de Diputados se reunió este martes y recibió a representantes de la Mesa Nacional de Producción Porcina (Mnpp). En el encuentro se dieron detalles sobre la situación que atraviesa...
ARGENTINA – La comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara de Diputados se reunió este martes y recibió a representantes de la Mesa Nacional de Producción Porcina (Mnpp). En el encuentro se dieron detalles sobre la situación que atraviesa...
27 June 2018
Rusia, el mayor comprador de carne porcina y aviar
PARAGUAY - Rusia sigue siendo el principal destino de carne porcina y aviar producida en Paraguay, según el informe preliminar de exportación del Senacsa (Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal) correspondiente a mayo de este año....
PARAGUAY - Rusia sigue siendo el principal destino de carne porcina y aviar producida en Paraguay, según el informe preliminar de exportación del Senacsa (Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal) correspondiente a mayo de este año....
Brindan estrategias a productores de porcinos
ARGENTINA - El negocio de pequeños y medianos productores de porcinos en el sur provincial atraviesa un momento muy complicado, debido a los altos costos de producción. Por eso en la sede del INTA de Rosario de la Frontera se realizó una capacitación...
ARGENTINA - El negocio de pequeños y medianos productores de porcinos en el sur provincial atraviesa un momento muy complicado, debido a los altos costos de producción. Por eso en la sede del INTA de Rosario de la Frontera se realizó una capacitación...
25 June 2018
Productores porcinos admiten “grave crisis” y reclaman aumento del precio del cerdo en pie
ARGENTINA - La Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos reconoció que el sector “atraviesa una grave crisis” y reclamó “precios acordes a la difícil situación”. Mientras el vacuno aumentó su valor en un 24 por ciento, “el capón en...
ARGENTINA - La Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos reconoció que el sector “atraviesa una grave crisis” y reclamó “precios acordes a la difícil situación”. Mientras el vacuno aumentó su valor en un 24 por ciento, “el capón en...
22 June 2018
Llega a México primer cargamento de cerdo de Alemania tras aranceles
MÉXICO - Después de que México respondiera a los aranceles siderúrgicos de Estados Unidos con gravámenes de 25 por ciento a diversos productos porcinos estadounidenses, llegó a las costas de Veracruz el primer cargamento de cerdo proveniente de...
MÉXICO - Después de que México respondiera a los aranceles siderúrgicos de Estados Unidos con gravámenes de 25 por ciento a diversos productos porcinos estadounidenses, llegó a las costas de Veracruz el primer cargamento de cerdo proveniente de...
21 June 2018
Mayor espacio de exhibición en IPPE 2019
EUA – La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2019 tendrá el área de exhibición comercial más grande de la historia del evento, manifiesta Anna Leigh Peek, Gerente Especialista en Comunicaciones de la U.S. Poultry & Egg...
EUA – La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2019 tendrá el área de exhibición comercial más grande de la historia del evento, manifiesta Anna Leigh Peek, Gerente Especialista en Comunicaciones de la U.S. Poultry & Egg...
20 June 2018
Granjas amigables con el medio ambiente
MÉXICO - En la entidad cada vez son más los productores del sector agroalimentario que apuestan por operar plantas amigables con el medio ambiente, por ello, representantes del Banco Mundial, de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo...
MÉXICO - En la entidad cada vez son más los productores del sector agroalimentario que apuestan por operar plantas amigables con el medio ambiente, por ello, representantes del Banco Mundial, de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo...
La dieta alta en subproductos afecta el rendimiento de los cerdos
IRLANDA - Un nuevo estudio demuestra que los altos niveles de harina de colza y subproductos de destilería del trigo solubles combinados afectan negativamente la digestibilidad de los nutrientes en los cerdos....
IRLANDA - Un nuevo estudio demuestra que los altos niveles de harina de colza y subproductos de destilería del trigo solubles combinados afectan negativamente la digestibilidad de los nutrientes en los cerdos....
19 June 2018
Consejos para preservar la producción ante el alza de costos
ARGENTINA - Al transformar el grano en carne y valorizar la producción primaria, con el consecuente incremento del ingreso económico de los productores, la producción porcina es una actividad generadora de valor agregado en origen....
ARGENTINA - Al transformar el grano en carne y valorizar la producción primaria, con el consecuente incremento del ingreso económico de los productores, la producción porcina es una actividad generadora de valor agregado en origen....
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