Últimas Noticias: España
01 October 2014
Aumentó el sacrificio de cerdos en julio de 2014ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en julio de 2014 se sacrificaron 3.603.995 porcinos en todo el país (295.105 toneladas de peso en canal)....
Incarlopsa mejora posición en el mercado de cerdo ibéricoESPAÑA - A cierre de 2013, Incarlopsa facturó casi 46 millones de euros por la venta de jamones, paletas y embutidos ibéricos....
Coren cierra planta de purines por reforma energéticaESPAÑA - Con una inversión superior a los 22 millones y la vocación de un "compromiso responsable y solidario" para compatibilizar el desarrollo del grupo empresarial y el cuidado del medio ambiente, en enero de 2007 nacía de mano de Coren la única...
Más control en mataderos para garantizar calidad del ibéricoESPAÑA - El Gobierno de España, a través de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), ha iniciado este miércoles día 1 un férreo control de los pesos del ibérico en cincuenta mataderos españoles para asegurar la calidad y el...
30 September 2014
Efecto dominó del veto ruso hace saltar las alarmas del sector porcinoESPAÑA - La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) muestra su preocupación por la significativa caída de precios en el sector porcino en el último trimestre....
Confecarne incorpora dos nuevas asociaciones ESPAÑA - La Junta General de la Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) ha aprobado la incorporación de la Asociación Nacional de Almacenes Frigoríficos de Carne y Salas de Despiece (ANAFRIC) y la...
29 September 2014
Se espera alza de precios en los cerdos ibéricos de bellotaESPAÑA - El precio de los cerdos ibéricos de bellota se prevé que siga al alza este año, ya que son muy pocos los animales que han salido a comer la bellota en una excelente montanera, que se presenta con mucho fruto por las lluvias de la parte final...
Nuevo presidente en Federación Catalana de Industrias de la CarneESPAÑA - El actual presidente, Jaume Blancafort, deja el cargo después de 15 años en favor de Michael H.G. Schara, quien asumirá la presidencia de la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) a partir del mes de octubre....
26 September 2014
Se pide más bioseguridad en explotaciones porcinasESPAÑA - El director general de Producción Agrícola y Ganadera de la Junta de Andalucía, Rafael Olvera, ha destacado la importancia de “impulsar las medidas de bioseguridad en las explotaciones porcinas para mejorar la sanidad, lo que se traducirá...
25 September 2014
Nuevas oportunidades para la carne de cerdo en SingapurESPAÑA - La Oficina Económica y Comercial de España (OECE) en Singapur ha elaborado un documento sobre ´Oportunidades en el sector de la carne de cerdo en Singapur´, que revela que la carne de porcino es la segunda más consumida en el país, por...
Veto ruso sigue afectando cotizaciones de porcino blancoESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 24 de septiembre en su Informe Semanal de Coyuntura. ...
Inversión millonaria en sistema de lagunaje para purín porcino ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la Confederación Hidrográfica del Miño-Sil (CHMS), ha formalizado en A Limia (Orense) el Protocolo de Acuerdo del proyecto “LIFE Regenera Limia”, que fue aprobado...
24 September 2014
Se buscan alternativas a la castración de cerdosESPAÑA - Cerca de 100 profesionales de la cadena de producción de carne de cerdo y jamón en el país, desde productores e industriales hasta veterinarios y representantes de la administración pública nacional y europea, se han reunido en Barcelona...
El ibérico cede protagonismo al porcino blancoESPAÑA - El porcino sigue siendo protagonista en la Lonja Provincial de Salamanca. Pero, en esta ocasión, el ibérico ha dejado paso al blanco, que sigue en caída libre por el parón del mercado europeo y las consecuencias del veto ruso....
Cárnicas Serrano añade hierbas mediterráneas al jamón cocidoESPAÑA - Cárnicas Serrano ha mejorado su actual oferta de productos cárnicos con dos nuevas productos:el Jamón Cocido Hierbas Mediterráneas y la Pechuga de Pavo Trufa Negra....
23 September 2014
La carne de cerdo de capa blanca, idónea para los niñosESPAÑA - La carne de cerdo de capa blanca, por su elevada densidad nutricional, es un alimento fundamental para las etapas de crecimiento y desarrollo de los niños, según el “Dossier científico sobre carne de cerdo y productos cárnicos”, elaborado...
22 September 2014
Sigue en marcha proyecto de reducción de sal y grasa en cárnicosESPAÑA - La Estrategia NAOS es una estrategia puesta en marcha en España que busca una mejor salud entre los consumidores, aspecto que cada vez es más relevante para todos los gobiernos europeos....
Consorcio Jamón Serrano estrena estand propio en SIAL PARIS 2014ESPAÑA - El próximo mes de octubre, tendrá lugar uno de los encuentros de la agroalimentación mundial más importantes, SIAL París, que cada dos años reúne a los representantes de las entidades más relevantes del sector. Este año, se celebrará...
19 September 2014
Curso sobre envase de cárnicos y charcutería para pequeñas empresasESPAÑA - El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) organiza un curso sobre envase de productos cárnicos y charcutería el próximo mes de octubre dirigido específicamente a minoristas....
Genoma del cerdo ibérico apenas cambió en cinco siglosESPAÑA - Un equipo de investigadores españoles, liderado por Miguel Pérez-Enciso, investigador ICREA en la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y el Centre for Research in Agricultura Genomics (CRAG), ha obtenido por primera vez una secuencia parcial...
SEPOR 2014 finaliza con gran éxito de asistenciaESPAÑA - La 47ª edición de SEPOR ha sido un éxito rotundo que rompe todas las barreras, demostrando que el certamen sigue teniendo la confianza de técnicos, profesionales, empresarios y consumidores....
18 September 2014
Mario Gosálvez Martín, nuevo gerente de ANCOPORCESPAÑA - El pasado mes de julio, Sergio Fernández dejaba la dirección de la Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC). La Asociación ya ha designado a una nueva persona para ocupar la vacante: Mario Gosálvez Martín....
Mercados europeos presionan cotizaciones del porcinoESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 17 de septiembre en su Informe Semanal de Coyuntura. ...
17 September 2014
Periodistas chinos comprueban calidad de la carne de cerdo de capa blancaESPAÑA - La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha organizado una misión de periodistas representantes de los más acreditados medios de comunicación chinos, para mostrarles las características y bondades...
DO Jamón de Huelva pasará a ser DO JabugoESPAÑA - El Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha estimado el recurso interpuesto por el Ayuntamiento de Jabugo (Huelva) contra la resolución del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que denegaba el cambio de nombre de la...
Pistoletazo de salida para la XXI ed. de premios Porc d'OrESPAÑA - El jurado de la vigésimo primera edición de los prestigiosos premios Porc d´Or a la excelencia en la producción porcina acaba de dar a conocer las 98 granjas de 10 comunidades autónomas que optan este año, con 123 nominaciones en su conjunto,...
16 September 2014
Creció el volumen exportado de jamón y paleta curados en 1S14ESPAÑA - Las exportaciones españolas de jamón y paleta curados alcanzaron las 14.851 toneladas en los primeros seis meses del año, lo que supone un incremento del 10,1% respecto al primer semestre de 2013....
15 September 2014
Nuevo concurso de Zoetis dirigido a veterinarios de porcinoESPAÑA - Con motivo del décimo aniversario de Draxxin® (tulatromicina 100 mg/g), el antibiótico de larga duración y amplio espectro de acción para ganado bovino y porcino de Zoetis, la compañía ha organizado, entre otras actividades e iniciativas,...
Creció exportación de jamón de Teruel un 40% en 2013ESPAÑA - La exportación de jamón de Teruel, tanto industrial como de Denominación de Origen, creció en 2013 un 40 por ciento respecto al año 2012, según datos de la Cámara de Comercio de Teruel....
Precios agropecuarios de origen y destino - agosto 2014ESPAÑA - Ya están disponibles los precios de origen y destino de los productos agropecuarios en el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) para agosto de 2014....
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