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Últimas Noticias: España

El sector cárnico-ganadero de Catalunya pide compromisos firmes con el sector por parte del nuevo Gobierno de la Generalitat de Catalunya
ESPAÑA - Ante el actual reto político de configurar mayorías estables para constituir el nuevo Gobierno de la Generalitat de Catalunya, las principales organizaciones sectoriales queremos exponer las prioridades que se deberían tener en cuenta en...

Prudencia para el sector porcino en 2021 por la evolución del COVID-19, la PPA y la caída de la demanda china
ESPAÑA - La organización Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha realizado un balance del sector porcino durante el año 2020 y ha destacado las perspectivas para el 2021, tomando en consideración las incertidumbres a nivel sanitario y económico....

Enterisol® Ileitis recibe la autorización para incluir entre sus propiedades la reducción de Salmonella
ESPAÑA - Boehringer Ingelheim ha anunciado que el Instituto Paul Ehrlich (PEI), como autoridad competente de Alemania en virtud del procedimiento de reconocimiento mutuo, ha aceptado una nueva modificación en las propiedades inmunológicas que recoge...

HIPRA da un paso firme hacia la salud humana con la investigación y fabricación de una vacuna frente a la Covid-19
ESPAÑA - El ministro de Sanidad, Salvador Illa, ha visitado HIPRA y ha destacado el potencial de las innovadoras instalaciones de las cuales dispone la farmacéutica para afrontar esta nueva etapa. ...

Desafíos del siglo XXI en prevención, bienestar y salud animal
ESPAÑA– Este jueves, 10 de diciembre, Boehringer Ingelheim Animal Health ha presentado Manifiesto: desafíos del siglo XXI en prevención, bienestar y salud animal. Un trabajo de análisis, disponible en formato digital e impreso, que recoge las grandes...

España: la carne de cerdo está libre de antibióticos
ESPAÑA – Durante la Semana Mundial de la Concienciación sobre el uso de Antibióticos, los ganaderos que han reducido el uso de colistina en un 97%, muestran su compromiso contra la resistencia bacteriana. Los porcicultores están abocados a la bioseguridad...

Cambios en el mercado porcino
ESPAÑA – En su exposicion en el congreso virtual de la Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino (Anavepor), Alberto Álvarez de Benito, Food Chain Manager SEC Swine & Poultry Business Unit de Zoetis, compartió su conocimiento y amplia experiencia...

Mercado porcino en UE y España Noviembre 2020
ESPAÑA - A la semana siguiente de mi ultimo informe, salto la noticia de la PPA en Alemania. Esto sumado a la situación actual hace que tengamos una serie de cuestiones que están haciendo que el mercado este por lo menos diferente/incierto....

Interporc: Debemos comunicar la realidad de nuestro modelo de producción al público consumidor
ESPAÑA - El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), Alberto Herranz sostuvo en una mesa redonda en Sepor, que se realizó bajo el título: ‘¿Qué imagen tiene el consumidor del sector porcino español?’, que “las...

Sector porcino de capa blanca genera empleos para mujeres en áreas rurales
ESPAÑA - El empleo femenino en el sector porcino de capa blanca, en el sector rural, alcanza más del 40%. Es decir, más de 6.000 mujeres trabajan en las cerca de 12.000 granjas de porcino ubicadas en municipios de menos de 5.000 habitantes....

Tres posibles rutas de ingreso de la Peste Porcina Africana
ESPAÑA - El catedrático en Sanidad Animal de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y experto en Peste Porcina Africana (PPA), José Manuel Sánchez-Vizcaíno, asegura que España tiene un riesgo importante de entrada de la peste porcina, una enfermedad...

Alerta por presencia de Salmonella entérica en fuet catalán
ESPAÑA - La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) informó acerca del peligro que podría suponer para la salud la presencia de Salmonella en productos de la marca Embutidos Sola. Por eso es que Aesan lanzó una alerta, tras...

Empresas en EUA producen cerdos ibéricos
ESPAÑA - Media docena de empresas de Estados Unidos han iniciado la elaboración de productos de cerdo ibérico, luego de adquirir ejemplares de España para su reproducción en granjas norteamericanas, donde ya tienen más de 6.000 animales....

Ante PPA en Alemania, España solicita no se prohíban completamente las exportaciones alemanas.
España – La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos se ha pronunciado ante el primer brote de peste porcina africana (PPA) en Alemania y emite una alerta acerca de la alta densidad de jabalíes y su papel como vector de enfermedades que afectan...

El sello WelfairTM, indicador que evalúa y controla la calidad del bienestar animal
ESPAÑA - La incorporación del sello WelfairTM en el mercado permite al consumidor comprar alimentos avalados científicamente en bienestar animal. Este sello es un indicador que garantiza el bienestar animal según establecen los estándares científicos...

Guerra entre España y Estados Unidos por el jamón ibérico
ESPAÑA – El jamón ibérico es muy quizá el mayor de los activos de España. El jamón ibérico es un producto reconocido en todo el mundo y su exportación a las principales potencias económicas del mundo es uno de los pilares de la economía española....

SKIOLD adquiere Rotecna
ESPAÑA - La empresa SKIOLD de Dinamarca, adquirió Rotecna, empresa española que se especializa en el diseño, fabricación y comercialización de equipos para porcinos. Fue comprada a su fundador y dos socios financieros, Talde Private Equity y Oquendo...

Descensos anuales generalizados en los precios de los alimentos para raza Ibérica
ESPAÑA - El precio de los piensos compuestos que se destinan a los ejemplares de porcino de raza Ibérica, en sus distintas fases de producción, ha experimentado descensos generalizados en todas las categorías durante el último año. ...

Modelo para controlar brotes de Aujeszky en las granjas porcinas
ESPAÑA – Un grupo de investigadores de la Universidad de Lleida y del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC) de la Universidad de Castilla-La Mancha han logrado desarrollar un modelo epidemiológico para controlar los brotes de...

Balance de los efectos del coronavirus en las granjas porcinas
ESPAÑA - La Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) llevo a cabo un balance de los efectos de la crisis del coronavirus en las granjas del sector porcino. La venta a los hoteles, restaurantes y catering (básicamente colegios)...

Con extractos de tomate se conserva mejor la carne porcina
ESPAÑA - Investigadores del IATA-CSIC (Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos - Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC, y de la UPV (Universidad Politécnica de Valencia) han demostrado la eficacia de un recubrimiento de...

Sistema para desinfectar transporte de cerdos y otros
ESPAÑA - Joan Sanmartín, veterinario y empresario, se asoció con el patólogo y catedrático de Minnesota Carlos Pijoan, para diseñar modelos de producción porcina que pensaban seria una prioridad de bienestar animal, y asegurar la alimentación...

Con resolución prohíben llamar "salame" a los embutidos vegetarianos
ESPAÑA - La Justicia de Palma de Mallorca, en España, dio un fallo histórico que sostiene que no puede darse el nombre de “salame” al producto que “carece de los elementos que lo integran” al no tener carne....

Estabilidad en precios de carne de cerdo en mercados europeos
ESPAÑA – Subió el precio de los lechones después de más de dos meses registrando descensos. A pesar de esta alza, todavía están muy por debajo de la cotización alcanzada en la misma semana del año anterior....

Evaluación del bienestar animal en las granjas
ESPAÑA - El concepto de bienestar animal incluye varios aspectos que tienen relación con la salud física, el estado emocional y el comportamiento de los animales. Garantizar la salud de los animales de las granjas es importante sobre todo por razones...

Interporc lanza segunda fase de la campaña #ElSectorPorcinoNoPara
ESPAÑA - La campaña, que la Interprofesional inició en las redes digitales en los primeros días de confinamiento y que ya ha impactado a muchas personas en Internet y redes sociales, se traslada ahora a ocho cadenas de televisión y a dos radios de...

Evolución “espectacular” de las exportaciones españolas de porcino
ESPAÑA - Según el “Análisis de las exportaciones agroalimentarias de 2019”, realizado por la Fundación Lafer, los datos de 2019 ofrecen una recuperación de la senda de crecimiento al aumentar las exportaciones un 5,9% con respecto a 2018....

China autoriza importación de carnes de mayor número de establecimientos
ESPAÑA - El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación Luis Planas, manifestó que esta decisión de China es importante para el sector agroalimentario español, sobre todo, en estos momentos en los que no solo es necesario garantizar el abastecimiento...

Proponen sacrificar 20% de lechones para no generar un exceso de carne
ESPAÑA - Productores e industriales de ibérico de cebo y cebo de campo, que suman casi 3 de los 3,6 millones de sacrificios anuales, temen un desplome ante el cierre de bares y el turismo cero y una sobre oferta de carne en el mercado cuando pase lo...

Buscan reducir o eliminar uso de antibióticos en la porcinocultura
ESPAÑA - Tres grupos de investigación del Departamento de Sanidad Animal de la Universidad de León (ULE), denominados Digesporc, Bacrespi y Newtec, se encuentran trabajando con las nueve principales integradoras de la comunidad y el Itacyl en un proyecto...

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