Carne de cerdo, retos y oportunidades en la exportación (I y ll)
Margarita Lobato, Yohaly Berlyn González Y Teresa García. De acuerdo con cifras preliminares del SIAP a diciembre del 2017, la Producción Nacional de carne de cerdo alcanzó 1 millón 439,933 toneladas anuales, cantidad 4.6% mayor al observado en el...

Seis claves para mejorar la producción porcina
ARGENTINA - Los especialistas en nutrición animal de Provimi Argentina hacen foco en los cuidados, la importancia del ambiente y del manejo de las cerdas en esta etapa. La fase de reproducción es la que exige mayores cuidados en la producción porcina....

11 razones para incorporar las viviendas grupales para cerdas
Por Vincent ter Beek, reporta CIAP. Las viviendas grupales para cerdas para algunos países ha sido un lugar común durante muchos años, otros actualmente están considerando convertirse. ...

Engorde de capones con uso de suero de leche
Por Federico Guzmán y Oscar Bravo Las condiciones agro-ecológicas en la Cuenca del Salado bonaerense son propicias para la crianza de cerdos y la producción de cultivos utilizados como principales insumos de esa actividad productiva. ...

Refugios para el confort térmico de lechones de diseño abierto
ARGENTINA - Funcionan por el principio de conservación de energía. Son alternativas tecno-constructivas que generan el confort térmico requerido por los lechones entre el tercer día de nacidos y el destete....

Biodigestores, una fuente de energía
La energía derivada de biomasa es aquella que surge a partir de los seres vivos o sus desechos, y representa un interesante potencial de aprovechamiento para su conversión en biocombustible, que puede mitigar el uso de combustibles fósiles no renovables...

Inyectabilidad de Hyogen®, una vacuna contra Mycoplasma hyopneumoniae
Inyectabilidad de Hyogen®, una vacuna contra Mycoplasma hyopneumoniae P. Forget, S. Lacoste, S. Gobbi, P. Mazerolles, R. Krejci, A. Lopez Ceva, Libourne, Francia ...

Entrenamiento de padrillos para producir dosis de semen
ARGENTINA - En la producción porcina un padrillo es apto para la extracción de semen, si es capaz de montar un potro o maniquí y se le puede extraer semen. ...

Caso práctico: la gestión de purines de una granja porcina
En Latinoamérica cada año se hace importante aplicar programas estratégicos de gestión de purines, ya que la producción de cerdos aumenta de forma significativa y las normativas cada vez son más estrictas....

Porcínaza, fertilizante para la producción orgánica
La industria porcícola genera una serie de subproductos de gran importancia como lo es el abono orgánico, un producto de la porcínaza (líquida y sólida) y compost de mortalidad, que luego de un manejo adecuado se logran incorporar a otros ciclos...

Malformaciones congénitas
La evaluación de factores de riesgo en patología congénita, representa un desafío para la investigación epidemiológica, debido a la multiplicidad de factores que se han descrito asociados al riesgo de presentación de malformaciones congénitas....

Bioseguridad en las granjas intensivas de ganado porcino: 3 - manejo dentro de la granja
Es necesaria una serie de procesos en la granja de cerdos para poder garantizar la bioseguridad. (Tercera parte de una serie de tres artículos)....

Generación de olores en la cría de cerdos
Los principales odorantes responsables de la suspensión de mal olor emitido desde la actividad porcina, son el p-cresol, escatol, 4-etilfenol y ácido acético. La respuesta al olor en los seres humanos varía en relación a la concentración en el aire...

Mejora del medio ambiente de los cerdos
BPEX y la Universidad de Bristol del Reino Unido publicaron en conjunto un informe sobre la necesidad de objetos o elementos para ayudar a evitar la mordedura de cola de los cerdos y las mejores opciones para brindar una mejora ambiental o el enriquecimiento...

Uso de los efluentes porcinos como biofertilizantes
Se evalúa la potencialidad de uso de los efluentes provenientes de la actividad porcina intensiva como biofertilizantes como una forma de mitigar los riesgos de contaminación y de hacer un aprovechamiento de los mismos. ...