Manejo Porcino Artículos de Fondo
En este episodio contamos con la participación del Dr. Daniel Beltran Alcrudo, epidemiólogo de la FAO para las Naciones Unidas y referente de la enfermedad que en la actualidad representa el mayor riesgo para la industria porcina en el mundo: La Peste...
Conseguir que los cerdos tengan un buen inicio es tanto un arte como una ciencia, e incluso en las mejores circunstancias puede ser un desafío....
Una nueva serie de El Sitio Porcino. Estamos complacidos de asociarnos con MeatsPad para ofrecerle un podcast semanal dedicado a compartir conocimientos innovadores de especialistas en carne y profesionales de la ciencia de la carne. Los temas incluyen...
La cojera es ahora la principal causa de mortalidad en los cerdos de engorde medio o tardío. ¿Cómo se convirtió la cojera en un problema tan grande?...
MeatsPad es una plataforma enfocada en compartir conocimiento y fundamentos de la tecnología de la carne que sea accesible para la industria cárnica. En cada episodio, platicaremos con especialistas y expertos acerca del manejo antemortem, producción,...
En este episodio contamos con la participación del nutricionista Fernando Bártoli. Fernando tiene una amplia experiencia asesorando diferentes granjas en Latinoamérica, con una visión muy enfocada en maximizar la cantidad de kg vendidos mediante el...
En este episodio contamos con la participación del nutricionista Sebastián Montoya Franco para desarrollar sobre el arte de peletizar las dietas....
En este episodio de CerdoCast invitamos a Carlos Maya y Rafaél Pedrazuela para desarrollar la importancia que tiene contar con un gremio que represente a la industria porcina de cada país con ejemplos claros....
Además de las medidas de bioseguridad, especialistas señalan la importancia de la recolección correcta de muestras para el éxito del diagnóstico de la enfermedad, que causa una alta tasa de morbilidad....
Las necesidades de nutrientes individuales generalmente se derivan y expresan en términos de cantidades diarias totales, en contraposición a las concentraciones dietéticas. Por ejemplo, los cerdos de engorde requieren un total de 20 gramos de lisina...
En este episodio, el Dr. David Rosero nos explica en detalle cuales son los puntos claves para la correcta nutrición de la cerda gestante....
Esta guía de la FAO ofrece a los porcicultores de pequeña escala o de traspatio información sobre la mejor forma de alimentar a sus cerdos, incluidas las dietas, el equipo y el régimen....
Escucha CerdoCast #6: Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino. CerdoCast permite combinar cualquier actividad mientras escuchamos las recomendaciones de los principales referentes de la porcicultura en el mundo....
Escucha CerdoCast Episodio Especial: ¿Cómo recuperamos lo perdido en la pandemia? CerdoCast permite combinar cualquier actividad mientras escuchamos las recomendaciones de los principales referentes de la porcicultura en el mundo....
Esta guía de la FAO ofrece a los porcicultores de pequeña escala o de traspatio información sobre la mejor forma de alimentar a sus cerdos, incluidas las dietas, el equipo y el régimen. La segunda parte de este artículo se publicará el jueves 26...