PED: una enfermedad no tan nueva en Europa
El virus de la diarrea epidémica porcina (del inglés, PEDV) ya ha afectado a la cabaña porcina en varios países de las Américas y, aunque Europa no ha sufrido aún el golpe de un brote de esta enfermedad, comienza a preocupar. Escribe Nuria Martínez...

Alimentación de subproductos líquidos a los cerdos
El Dr. Jerry Shurson de la Universidad de Minnesota, expuso las ventajas y los desafíos de la alimentación líquida a los cerdos....

Transmisión de brucelosis de cerdos a humanos
La brucelosis es una enfermedad bacteriana que transmite el ganado bovino, y porcino, además de otros animales domésticos. La principal ruta de transmisión al humano es la inhalatoria, en lugares como mataderos y frigoríficos. ...

Hernias umbilicales en cerdos
Las hernias umbilicales se producen debido al debilitamiento de los músculos de apoyo alrededor del muñón umbilical o del ombligo del cerdo. Esto provoca que la apertura del cordón umbilical no cierre correctamente y que los intestinos sobresalgan...

Campylobacter y Brachyspira en roedores silvestres
Una investigación realizada en Suecia examinó la presencia de una gama de patógenos en roedores silvestres capturados en granjas de cerdos y pollos....

Salmonella en la planta de procesamiento de cerdos
La investigación evaluó el efecto del sacrificio logístico, organizado en base al nivel de seroprevalencia de las granjas sacrificadas, en la contaminación por Salmonella de las canales y del ambiente del matadero de cerdos....

PEDV: bioseguridad en el transporte de cerdos a la planta procesadora
La infección con el virus de la Diarrea Epidémica Porcina (PEDV) puede crear enormes pérdidas financieras a un productor de cerdos. El PEDV se transfiere vía las heces y sobrevive en el estiércol durante largos períodos de tiempo. Durante un brote...

Pasta de canola en la alimentación de cerdos
La pasta de canola es mejor aceptada por los cerdos, pero todavía quedan ciertas limitaciones en el perfil nutritivo digestible de la pasta de canola, especialmente por lo que se refiere a la energía. Por lo tanto, la pasta de canola se incluye actualmente...

Argentina: mercado de cerdo en 2013
Argentina, mejoró su posición en el ranking mundial, por quinto año consecutivo, en 2013 con 390 miles de toneladas de cerdo producidas. Informe de INTA, Argentina, titulado “Caracterización del sector porcino en la provincia de Tucumán. Año 2013”....

Erisipela: patología, diagnóstico, prevención y control
La prevención de la erisipela se basa en una buena bioseguridad para minimizar el desafío planteado por el organismo y establecer también una fuerte inmunidad en los animales más vulnerables y valiosos. Por Mark White BVSc LLB DPM MRCVS del Grupo...

Erisipela: ¿Por qué sigue siendo un problema después de 100 años?
Capaz de producir problemas de salud agudos y crónicos, tanto individualmente así como en los rebaños, la enfermedad puede tener un efecto grave sobre la salud del hato, la productividad y la viabilidad económica de un negocio porcino. (Primera parte...

Comercio internacional de cerdo en 2013
Para el año 2013 se muestra un volumen de exportaciones que asciende a más de 7 millones de toneladas, 200 mil toneladas menos que el presentado en 2012. Informe de INTA, Argentina, titulado “Caracterización del sector porcino en la provincia de...

Alimentación de pre-inicio de lechones
La alimentación de pre-inicio es una forma de suavizar la transición al destete con un mínimo impacto de rendimiento, según la actualización Nº 5 de la serie 'Action for Productivity' de BPEX en Inglaterra. ...

Técnicas para entrenar verracos para la colección de semen
Este artículo se centra en entrenar verracos para la recolección de semen usando una cerda ficticia. En la próxima década, casi todos los productores porcinos probablemente utilizarán esta tecnología....

Protocolos de transporte para el control del PEDV
El transporte de animales vivos es una parte esencial de la industria del cerdo y juega un papel importante en el control de enfermedades. Los transportistas de animales vivos deben conocer el riesgo que el virus de la diarrea epidémica porcina representa...