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México duplicó las exportaciones de cerdo a Japón

02 April 2014

MÉXICO - México exportó carne de cerdo a Japón por 391 millones de dólares en el 2013, un crecimiento de 99.6% frente al 2009, de acuerdo con datos de la Secretaría de Economía.

En marzo, el gobierno nipón envió funcionarios a México para negociar el acceso de carne porcina mexicana a Japón, como parte de las negociaciones del Acuerdo de Asociación Transpacífico (TPP, por su sigla en inglés), un tratado de libre comercio entre 12 países, según El Economista.

De acuerdo con versiones de la prensa japonesa, el gobierno nipón no está de acuerdo con reducir los aranceles a la importación de carne de puerco, aunque consideraría esa posibilidad. Reticencias similares han puesto a la leche de Nueva Zelanda o a los chocolates de Singapur.

También se espera que México comience a exportar carne de cerdo a China en el 2014, como parte de una serie de acuerdos firmados entre los dos países, el año pasado.

México dirigió al mercado japonés 87.9% del total de sus exportaciones de carne de cerdo en el 2013; el resto fue a Estados Unidos y a Corea del Sur.

La de cerdo es la carne más exportada por México, con un valor de 445 millones de dólares en el 2013, ubicándose en la posición 12 a nivel mundial entre los mayores vendedores externos; mientras que Estados Unidos se colocó en el segundo lugar y Canadá fue el quinto.

Estas oportunidades se producen mientras se propagó en regiones mexicanas el virus de la diarrea porcina (PEDV), muy similar a la gastroenteritis transmisible del cerdo (GET), enfermedad común en este tipo de animales. La única manera de diferenciarla es a través de pruebas de laboratorio.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Procesamiento, Cerdos Comerciales


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