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Anuncian programa de prueba de velocidadde línea más rápida para las plantas de carne de cerdo
12 November 2021EUA - El USDA sostuvo el miércoles pasado que nueve plantas de carne de cerdo de EUA pueden postularse para operar velocidades de línea de procesamiento más rápidas bajo un juicio de un año, luego de que un juez federal en marzo derogara una regla de la era Trump que eliminó los límites de velocidad de la línea.
En el programa piloto, las plantas implementarán medidas de seguridad para los trabajadores en virtud de acuerdos con sindicatos o comités de seguridad de los trabajadores.
Las plantas recopilarán datos sobre cómo las velocidades de las líneas afectan a los trabajadores y los compartirán con OSHA, y los datos podrían usarse para establecer reglas futuras para la industria, dijo el USDA.
Las empresas porcinas perdieron el 2,5% de su capacidad de sacrificio tras la decisión judicial de marzo, según el Consejo Nacional de Productores de Porcino.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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