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La eficiencia de los procesadores de carne basada en datos genera preocupación de colusión
05 January 2024EUA - Agri Stats, una empresa con sede en Indiana es conocida por su enfoque basado en datos para ayudar a los frigoríficos a optimizar la eficiencia y mantener precios bajos.
Por Jim Wyckoff
Agri Stats recopila y analiza una gran cantidad de datos para brindar información y recomendaciones a sus clientes en la industria procesadora de carne. Sin embargo, el gobierno ha expresado su preocupación de que los datos proporcionados por Agri Stats puedan permitir a las empresas participar en colusión.
Según un perfil del Wall Street Journal, la lista de clientes de la compañía ha sido sustancial, incluyendo hasta el 97% de la industria avícola estadounidense, valorada en alrededor de 60 mil millones de dólares, y el 80% de los procesadores de carne de cerdo.
Este perfil destaca el importante papel que desempeña Agri Stats en las operaciones y estrategias de precios de la industria cárnica.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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