Brasil y China cerca de firmar protocolos de exportación de despojos de cerdo

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Brasil y China cerca de firmar protocolos de exportación de despojos de cerdo

17 December 2024

BRASIL - La negociación de los protocolos entre Brasil y China para la exportación de despojos de cerdos se lleva a cabo en medio de una disputa comercial que involucra a China y los proveedores europeos de carne de cerdo, a los que China ha acusado de dumping.

Brasil está cercano a finalizar los protocolos para exportar despojos de cerdo y pescado a China, manifestaron personas familiarizadas con el trato, con ocasión de la visita del presidente chino Xi Jinping al Brasil.

Aun falta finalizar los detalles relacionados con los protocolos dijeron las fuentes, así como que las negociaciones para ambos protocolos estaban avanzadas y deberían completarse pronto, informa AgroLatam.

La negociación de los protocolos se produce en medio de una disputa comercial que involucra a China y los proveedores europeos de carne de cerdo, a los que China ha acusado de dumping. Las importaciones totales de carne de cerdo de China, incluidos los despojos, fueron en 2023 por un total de alrededor de 6.000 millones de dólares, de los cuales España representó unos 1.500 millones de dólares.

Los Países Bajos y Dinamarca exportaron cada uno el equivalente a más de 500 millones de dólares a China, según datos de aduanas chinas. "Los despojos son algo que China valora mucho, y Brasil no tiene la costumbre de consumir", dijo una de las fuentes, dando como ejemplos el corazón, el hígado, los riñones, los pulmones, el cerebro y la lengua, que son apreciados por los consumidores chinos.

La finalización de los protocolos para las exportaciones de despojos de cerdo sería "perjudicial" para la industria porcina brasileña, dijo la fuente. Brasil, el cuarto mayor exportador mundial de carne de cerdo, exportó alrededor de 1,2 millones de toneladas de carne en 2023, pero el volumen de despojos ascendió a poco más de 100.000 toneladas métricas a todos los destinos, según datos comerciales oficiales.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

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