ElsitioPorcino.com - Avicultura, Salud Aviar, Bienestar, Enfermedades, Noticias Avícolas, Artículos, Fotos Avícolas

Patrocine nuestro sitio

Últimas Noticias

La carne de cerdo será una muy buena opción para cuidar su bolsillo en 2025

10 February 2025

COLOMBIA - El sector porcícola en Colombia cerró el 2024 con estabilidad, mostrando su capacidad para adaptarse a desafíos como la pandemia y también a las fluctuaciones de los precios internacionales. Jeffrey Fajardo, presidente de Porkcolombia, lo dio a conocer en una entrevista, en la que destacó que el año había sido uno de los más estables en la historia del gremio.

Al optar las empresas por comercializar sus productos directamente al consumidor final mediante marcas propias, lograron no solo estabilizar los precios, sino también consolidar la lealtad de sus clientes. Este modelo, basado en mantener listas de precios sin alteraciones durante extensos periodos, generó confianza entre los consumidores y contribuyó significativamente al balance del mercado.

Fajardo explicó que esta estabilidad en los precios se debió a dos factores principales. Uno fueron las importaciones, que representaron el 20% del mercado total de carne de cerdo en Colombia, y que fueron un regulador de precios al garantizar el abastecimiento. En otro factor fue el papel de las empresas nacionales que, a través de sus propias marcas llegaron de manera directa al consumidor., reporta Infobae.

El panorama del sector porcícola colombiano para este año apunta a un crecimiento continuo, aunque a un ritmo más moderado en comparación con los periodos anteriores. Los esfuerzos del gremio se centran en invertir en tecnología avanzada, fomentar la innovación y fortalecer las políticas públicas para garantizar tanto la sostenibilidad como la competitividad a largo plazo. Con estas acciones se busca consolidar los logros alcanzados en cuanto a la estabilidad de mercado y la calidad del producto.

Para continuar leyendo haga clic aqui

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Empresas/Productos, Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Calidad de la Carne , Sostenibilidad, Producción , General


Patrocinadores

Genesus

Socios