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Inversiones millonarias: el imperio porcino más grande del país con 13.000 madres
13 October 2025ARGENTINA - La granja de cerdos más grande del país, con 13.000 madres en producción planea llegar a las 17.000, cuenta también con 175.000 cerdos de engorde. El proyecto se inició en 2008 con 700 madres y luego se sumó un socio más, en el 2015 llegaron a tener 3000 madres en un modelo de “asociación productiva”. Actualmente trabajan para avanzar en el eslabón industrial.
Lisandro Culasso y Fernando Villavicencio producían cerdos y advirtieron que “solos es difícil crecer, escalar. Así que nos unimos para desarrollar de manera más rápida y eficiente”, sostiene Culasso. Así es como nació Isowean SA. “Somos asociadores seriales”, comentó. En 2012 se unió la familia Grassi, dueña de un grupo de comercio de cereales.
Concentrados en fortalecer los procesos productivos y organizativos y mejorar la calidad de sus productos, la granja se dedica con exclusividad a la producción de lechones, que son destetados y enviados a los establecimientos de terceros asociados para su engorde. Ahora cuentan con 13.000 madres y en marcha hacia una ampliación que les permitirá llegar a 17.000, indica La Nación.
La empresa provee los lechones a los 12 productores asociados que están en un radio de unos 200 kilómetros alrededor, en las provincias de Córdoba y Santa Fe. Mensualmente se realizan los números de los aportes de las partes y se reparte el resultado de las ventas. Es decir, cobran en función de la rentabilidad.
Los lechones destetados se envian directamente a granjas de engorde con sistema Wean-to-Finish hasta que están listos para la venta, lo que permite optimizar la producción y minimizar los tiempos muertos entre el destete y la venta. Los socios se benefician de la experiencia que la compañía va acumulando.
Hace pocas semanas inauguraron una fábrica de alimentos, Porfeed SA, con capacidad para producir 20 toneladas/hora en la que invirtieron US$7millones. Los asociados más cercanos muelen allí su propio cereal.
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Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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