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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Manejo de Producción

07 October 2016
Porcicultura, crecimiento e impacto económico en el país
MÉXICO - El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, señaló que en los próximos dos años el sector pecuario y, en especial el porcícola, invertirá en infraestructura y bienes...
Boehringer Ingelheim propone debatir el virus del PRRS
ESPAÑA – Boehringer Ingelheim ha reunido a más de 50 veterinarios en una innovadora jornada de formación para debatir sobre el control del PRRS como parte de su compromiso por la innovación y formación de los profesionales. ...
05 October 2016
Grupo Mazana inaugura fábrica de piensos, secado de cereales, logística y almacenaje
ESPAÑA - Marta Gastón ha destacado el modelo de negocio del grupo empresarial Mazana, que – a través de un amplio equipo de colaboradores– genera riqueza, empleo y una forma de desarrollo profesional y personal vinculada al territorio. ...
04 October 2016
Promocionan el consumo de carne porcina
ARGENTINA - La entidad que reúne a los productores porcinos de Entre Ríos, presentó un plan para la promoción del consumo de esta carne e invitaron al ministro de la Producción a las Jornadas de la producción porcina que se realizará el 28 de octubre...
03 October 2016
Burger King cambiará a carne de cerdo y huevo libre de jaula en Latinoamérica
MÉXICO - Burger King, a través de su empresa matriz Restaurant Brands International, se ha comprometido a cambiar exclusivamente a huevo de gallina libre de jaula y carne de cerdo libre de jaulas de gestación en su cadena de suministro en Latinoamérica...
30 September 2016
Darán mayor promoción a carne de puerco
MÉXICO - Ante la importancia en la cual se ha colocado en Tamaulipas el sector productivo en carne de puerco, y que ocupa el octavo lugar a nivel nacional logrando generar 32 mil toneladas al año, se tomó la decisión de formar el Consejo Estatal de...
27 September 2016
Funcionario público, el “carnicero de la Universidad de Beijing” reinicia negocio de carne de cerdo
CHINA - Lu Buxuan, un importante filólogo en idioma chino de la Universidad de Beijing, ganó cierta notoriedad en el 2003 después de que se reportó que este graduado del más alto nivel en una de las mejores universidades del país, optó por vender...
08 August 2016
Creció la producción y consumo de carne porcina, de res y de pollo
ARGENTINA - La oferta muy reducida por razones climáticas mantiene alto el precio de la hacienda. Sin embargo, surgen algunas incógnitas sobre cuál será la evolución de las cotizaciones cuando la faena en algún momento se recupere. ...
02 May 2016
Buenas prácticas ganaderas en la producción porcícola
COLOMBIA - Las exigencias de productos en los mercados de Colombia y el mundo, demandan el cumplimiento de prácticas mínimas de calidad e inocuidad de los alimentos para garantizar, no solo una nutrición adecuada, sino también la ausencia de elementos...
25 September 2015
Belloterra obtiene dos medallas en los 'Oscar' de la alimentación
ESPAÑA - El jamón ibérico puro de bellota y el salchichón ibérico de la empresa Belloterra, ubicada en Añora, han sido galardonados con sendas medallas de oro en los premios Great Taste Awards....
Costa Rica invierte en mejorar la producción porcina
COSTA RICA - El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), aportó cerca de US$350.000 a la Asociación de Porcicultores Avanzando Juntos de la Sierra, para reactivar y fortalecer las granjas porcinas de Pérez Zeledón. Los recursos se invirtieron...
07 August 2015
Cultivos transgénicos logran elevar competividad del maíz
ESPAÑA - Innovación, biotecnología y gestión sostenible de agua, fertilizantes y fitosanitarios son algunas de las herramientas al alcance del sector productor de maíz español para ser más competitivo y aumentar una producción, que tendría que...
05 August 2015
Consideran alza del precio como corrección normal del mercado
CHINA - El gobierno chino ha restado importancia a la reciente alza en el precio del cerdo, después de la preocupación de que el alto precio de la carne favorita en China podría tener implicaciones en la política monetaria....
04 August 2015
Precio del lechón y del cerdo en caída del mercado de valores
CHINA - Después de que el mercado de valores de China experimentó su segundo peor día el lunes de la semana pasada, todos los ojos miran hacia Beijing, donde el Gobierno enfrenta un dilema serio y un desafío a su credibilidad....
03 August 2015
Buscan combatir virus PRRSV y diarrea epidémica porcina
MÉXICO - Cientos de veterinarios y porcicultores están preocupados por el virus de Diarrea Epidémica Porcina que ha acabado con granjas completas en el país, pero más les preocupa que las autoridades sanitarias (Sagarpa) no tengan un reconocimiento...
Nicaragua consume más carne de cerdo
NICARAGUA - El encarecimiento de la carne de res es algo relativamente beneficioso para nosotros, dice el presidente de la Cámara de Porcicultores de Nicaragua (Canipor). Mejoran ventas de carne de cerdo por aumento en consumo, crecimiento de puntos...
31 July 2015
Expertos alemanes capacitan a criadores de cerdos de China
CHINA - Ocho criadores de cerdos de la provincia de Jiangxi, ubicada al este de China, recibieron capacitación de expertos alemanes en un programa para mejorar la crianza local de cerdos....
Coto de Galán, jamones y embutidos que son un lujo natural
ESPAÑA - Coto de Galán es una empresa productora de jamones y embutidos con más de 30 años de historia en el sector del ibérico. Daniel y Manuel Galán, son el director comercial y el director general de Coto de Galán. ...
30 July 2015
Buscan abastecer cárceles y emplear sistema de “Cama Profunda”
URUGUAY - El Ministerio del Interior firmó un convenio con la gremial de productores para abastecer las cárceles del sur del país, por el cual varios productores del litoral han comercializado hacia Montevideo y Canelones. ...
29 July 2015
Promueven aumentar aranceles a importación de carne de cerdo chilena
COSTA RICA - El presidente de la Cámara Costarricense de Porcicultores, Renato Alvarado, aseguró que el sector recolecta actualmente pruebas e información documental para demostrarle al Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) la necesidad...
28 July 2015
Techno Food Service proyecta crecimiento de 20%
PERÚ – La importadora de maquinaria para el sector cárnico, Techno Food Service proyecta crecer 20% este año, con una mayor atención a los sectores porcino y avícola, estima su gerente general, Raúl Vidarte....
08 April 2015
Bajó la producción del cerdo ibérico en 2014
ESPAÑA – En los últimos siete años, la bajada en el número de cerdos sacrificados es muy considerable, ya que se ha pasado de más de cuatro millones en 2008 (4.124.246) a poco más de dos millones en 2014 (2.362.813)....
05 November 2014
CICYTEX iniciará proyecto de inmunocastración
ESPAÑA - l Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) desarrollará además de otros dos proyectos uno sobre inmunocastración, como alternativa a la castración quirúrgica de los machos de cerdo ibérico criados...
04 November 2014
Consumo de carne porcina se ha duplicado en diez años
ARGENTINA - Censurada por los consumidores durante años por considerarla rica en grasas que ponían en riesgo la salud, hoy la carne de cerdo revirtió su imagen para ubicarse entre las más nutritivas y magras. De allí, que su consumo se haya duplicado...
10 October 2014
Baja el porcino y sube el maíz en Lonja
ESPAÑA - Jesús Nogues, Director de Producción Agraria del Gobierno de Aragón habló de la nueva PAC en acto organizado por Coag-Uaga y Cooperativa Joaquín Costa....
12 September 2014
'Álvaro Parra', un producto ibérico tradicional y de calidad
ESPAÑA - Un producto ibérico de calidad sólo se consigue con una buena y cuidada materia prima y una curación natural, como antaño. ...
Sistema español de control de alimentos es líder mundial
ESPAÑA - El aspecto clínico en referencia a las infecciones alimentarias cambió mucho en los últimos años por varios motivos: primero, se ha instaurado una industrialización de los alimentos; luego, en la actualidad, recibimos comida de las partes...
15 August 2014
Malbaratan 50% del ganado porcino
MÉXICO - Los alrededor de 200 productores de porcinos del municipio han malbaratado 50 por ciento de los puercos con los que contaban en los últimos cuatro años, pues lo ofertaban a 500 pesos, en el caso de los machos, y 600 pesos las hembras, a pesar...
14 August 2014
Registró alza el sacrificio de ganado porcino
MÉXICO - Durante el mes de julio el Rastro Municipal de Matehuala presentó un incremento en cuanto al sacrificio de ganado porcino se refiere, llegando a elevar la cifra hasta en un 25 por ciento a diferencia de años anteriores....
31 July 2014
Capacitación en valor agregado a producciones de la granja
ARGENTINA - Los días 17 y 18 de julio se realizó en la Estación Forestal Plaza más conocida como “El Vivero” del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) una capacitación sobre elaboración de chacinados, buenas prácticas en el...
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