Últimas Noticias
05 July 2021
DSM lanza nueva proteasa para la producción animal BRASIL – DSM, una empresa global basada en la ciencia y dedicada a la nutrición, la salud y la vida sostenible, lanza ProAct 360TM, el nuevo estándar de proteasa para pollos de engorde. La nueva enzima mejora la digestibilidad de la proteína agregada...
02 July 2021
China cambia sus tácticas de compra de granos al entrar en una etapa volátil la producción de EUAEUA - China sacudió el mercado de exportación de cereales forrajeros de EUA durante el año pasado, al adquirir enormes cantidades de soja, sorgo y maíz de EUA ayudada por un tipo de cambio favorable. China incrementó sus compras a los EUA para satisfacer...
01 July 2021
Reporte de cerdos del USDAEUA - En nuestra opinión, el Informe del USDA de junio es una instantánea del inventario que continúa sobrestimando el número de cerdas y cerdos en el censo....
Informe sobre el mercado minorista de alimentos en ItaliaITALIA - El mercado italiano de alimentos al por menor está muy diversificado, sostuvo el USDA en un informe. Los hipermercados, supermercados, tiendas de multiservicios, con descuentos y especializadas conviven con las tradicionales tiendas de la esquina...
30 June 2021
Nuevo documento de la FAO sobre el uso responsable de antibióticos en porcinosMUNDO - La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha publicado un documento con una serie de pautas titulado ¿Cómo utilizar antibióticos de forma eficaz y responsable en la producción porcina, por el bien...
El USDA invierte $ 55.2 millones en la inspección de carne para aumentar la capacidad EUA - El USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) anunció que se pondrán a disposición $ 55.2 millones en subvenciones competitivas a través del nuevo Programa de Subvenciones para la Inspección de Carnes y Aves (MPIRG). El esfuerzo...
29 June 2021
Tour por el Medio Oeste de Estados UnidosEUA - La semana pasada, después de la World Pork Expo, hemos viajado por el medio oeste americano (Iowa - Nebraska - Kansas - Colorado - Minnesota). Después de 15 meses en pandemia por la Covid-19, es bueno poder viajar a visitar algunas granjas Genesus....
28 June 2021
Productos ecológicos de cerdo fresco podrán llegar al Japón procedentes de EspañaESPAÑA - El pasado 16 de Julio de 2020 entró en vigor la nueva normativa para productos ecológico de origen animal, JAS Livestock, del MAFF (Ministerio de Agricultura, Pesca y Silvicultura) de Japón. Como en la Unión Europea no ha logrado un acuerdo...
24 June 2021
Grupo de consumidores demanda a Smithfield Foods por confundir a los consumidores durante la pandemiaEUA - El grupo de consumidores Food & Water Watch presentó una demanda contra Smithfield Foods, acusando a la compañía de “alarmar” sobre la escasez de carne durante la pandemia de Covid-19 y tergiversar las medidas de seguridad de los trabajadores....
23 June 2021
Balanza comercial positiva para las exportaciones de carne de cerdoARGENTINA - En la semana de la Carne de Cerdo, desde la cartera agropecuaria nacional destacaron los números positivos del sector y su gran potencial productivo y exportador que muestra hoy el sector, destacó el Ministerio de Agricultura, Ganadería...
China desea que los porcicultores mantengan la producción CHINA - La proporción promedio entre el cerdo y el grano cayó por debajo de 6: 1 en China, por debajo del nivel en el que la mayoría de los productores ganan dinero, informó la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (NDRC). ...
22 June 2021
Perspectiva porcina: el brillo de los precios a futuro del cerdo magro se desvanece un pocoEUA - Se ha visto una caída en los precios de los cerdos vivos, y de la carne de cerdo en los informes acerca del hato de cerdas en China, que se ha reconstruido en alrededor del 98,4% de su nivel antes de presentarse la peste porcina africana, lo que...
21 June 2021
El comercio mundial de alimentos y sus precios tienden al alzaMUNDO - En el nuevo informe "Perspectivas alimentarias" de la FAO se hace un seguimiento de los riesgos asociados al aumento de los costos de las importaciones en un contexto del importante alza de los precios. El comercio mundial de alimentos está preparado...
Informe de la World Pork ExpoEUA - La semana pasada se llevó a cabo la World Pork Expo (WPX) en Des Moines, Iowa. Es la primera vez que se realiza en tres años, después de que fue cancelada en 2019 por temor a la Peste Porcina Africana y luego en 2020 debido a la pandemia por...
18 June 2021
World Pork Expo: Estado del mercado chino de importación de carne de cerdoEUA - China es hoy el mercado más grande para las exportaciones estadounidenses de carne roja, aves y cerdo. Según =crezca el mercado crezca, habrá más oportunidades para los productores norteamericanos....
Mercado porcino en UE y EspañaEUA - Hasta ahora en la UE el mercado se diferenciaba entre los que podían exportar a China, España, y los que no, Alemania. Esto ha hecho que el precio según estuvieras en una zona u otra, fuera totalmente diferentes como podemos ver en la gráfica....
16 June 2021
World Mega Producer La lista de mega productores mundialesMUNDO - La lista de este año indica claramente el auge de China, con un aumento de casi cinco millones de cerdas. La enorme inversión (60,000 millones de dólares) para reconstruir su industria porcina devastada por la Peste Porcina Africana se puede...
14 June 2021
JBS pagó $ 11 millones en rescateEUA - JBS USA pagó el equivalente a 11 millones de dólares en rescate después de que un ciberataque vinculado a Rusia interrumpiera sus operaciones en América del Norte y Australia, dijo Andre Nogueira, director ejecutivo de JBS USA en un comunicado....
China dependerá más de las reservas de carne de cerdo para estabilizar los preciosCHINA - El planificador estatal de China anunció que planea utilizar las reservas estatales para estabilizar la producción y los precios del cerdo. ...
Joan Aparicio y Quim Segalés, protagonistas de los nuevos episodios del podcast Meet the Expert de Boehringer IngelheimESPAÑA - Con más de 10 episodios emitidos, Meet the Expert, la edición en castellano del podcast de Boehringer Ingelheim que aborda temas de interés para los profesionales del sector porcino, recibe a Joan Aparicio y Quim Segalés....
12 June 2021
World Mega ProducerMUNDO - La lista de mega productores mundiales de 2021 indica claramente el auge de China, con un aumento de casi cinco millones de cerdas. La enorme inversión ($ 60 mil millones de dólares) para reconstruir la industria porcina de China devastada por...
11 June 2021
Para atender las necesidades de investigación y mercado, IPVS2022 fortalece su alianza con las principales entidades productoras porcinas brasileñasBRASIL - Para hacer la conexión entre ciencia y mercado, el Congreso IPVS2022 - International Pig Veterinary Society, el evento científico más importante de la industria porcina mundial, cuenta con el apoyo de las principales entidades de la industria...
Tyson Foods anuncia compromiso de sostenibilidadEUA - El miércoles 9 de junio de 2021, Tyson Foods anuncio su ambición de lograr emisiones netas de gases de efecto invernadero (GEI) cero en sus operaciones globales y en su cadena de suministro para 2050. Con más de 230 instalaciones y 139,000 empleados...
09 June 2021
Los precios mundiales de los alimentos suben velozmente en mayoARGENTINA - El índice de precios de los alimentos de la FAO registra el aumento mensual más rápido y alcanza el valor más elevado desde septiembre de 2011 Los precios mundiales de los alimentos subieron en mayo al ritmo mensual más rápido en más...
08 June 2021
Colombia certifica el 95% de sus zonas de producción porcícolaCOLOMBIA - El país ya certificó dos grandes zonas de producción porcícola como libre de Peste Porcina Clásica. La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) certificó una segunda zona libre de Peste Porcina Clásica (PPC) en Colombia en su más...
Ciber ataque afecta a JBS, el mayor proveedor de carne del mundo y compromete el 20% de la capacidad de carne de EUA.EUA - Semanas después de que un ataque de ransomware cerrara Colonial Pipeline, JBS, el mayor productor de carne a nivel mundial, se vio obligado a detener algunas de sus operaciones debido a un ciberataque durante el fin de semana. JBS, el principal...
¡Los cortes de carne cerdo de EE. UU. superaron $1.20 US dólares por libra!EUA - El viernes pasado, el valor del corte de carne de cerdo de EE. UU. cerró en $1.2 US dls. / lb. Es la primera vez que superamos esta valuación en varios años, un reflejo real de la fuerte demanda interna y de exportación de carne de cerdo. También...
04 June 2021
Entendiendo la AmazoníaBRASIL - “Entendiendo la Amazonía", es un evento para discutir y entender mejor el universo llamado Amazonia, sin polemizar. Se llevará a cabo del 19 al 22 de julio de 2021. ...
03 June 2021
Mejoran producción y calidad del ganado porcino con inseminación artificialPERÚ - Investigadores de Arequipa desarrollan un proyecto que emplea la inseminación artificial para mejorar la producción y calidad del ganado porcino. En el estudio, obtuvieron semen fresco refrigerado de porcino macho (verraco) con antioxidantes...
02 June 2021
Elaboración de embutidos secosARGENTINA - El curso sobre la elaboración de embutidos secos se ofrecerá de forma gratuita y se transmitirá por Google Meet el 9 de junio de 2021....
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