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El precio de la carne porcina en Europa subió

10 June 2019

UNIÓN EUROPEA - En mayo el precio de la carne de porcino se incrementó en Europa hasta alcanza los 174 euros por cada 100 kilos.

Los precios porcinos de la UE, según un informe de AHDB, continuaron fortaleciéndose en mayo, alcanzando 174.21 euros / 100kg en la semana que terminó el 26 de mayo, informa Agronews Castilla y León.

Ese dato es superior en 40 euros si se compara con el punto más bajo del año, que se dio en las primeras semanas de marzo con 134,03 euros. Sin embargo, el ritmo de crecimiento se ha desacelerado recientemente, y los precios han bajado casi 5 euros en las últimas 4 semanas.

El factor que ha bajado el número de animales que se han sacrificado, ha conducido a que recientemente se incremente el precio de los cerdos en la Unión Europea. 

Los industrias esperan mayores aumentos en la demanda de importación desde China, aunque parece que esos datos se retrasan.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

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