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Los precios del porcino se mantienen firmes en Europa

03 August 2022

UNIÓN EUROPEA - un reciente informe de la consultora AHDB indica que en general, los precios del porcino en la UE han experimentado nuevos movimientos alcistas.

A pesar del informe de una menor demanda durante el período, esto parece equilibrarse con la reducción del rendimiento en los mataderos. Tanto en España así como en el Reino Unido se continuaron registrando fuertes aumentos de precios durante las últimas cuatro semanas.

En la semana que terminó el 17 de julio, el precio del cerdo en España había alcanzado los 217,95 €/100 kg, un aumento de más de casi 5,70 € (2,7 %) en comparación con cuatro semanas anteriores, reporta Agronews Castilla y León.

Los precios en Alemania subieron a 192,83 €/100 kg en la semana que finalizó el 17 de julio, después de registrar precios superiores a 193 € en las dos semanas anteriores.

Los precios del cerdo terminado en Dinamarca se afirmaron constantemente durante las últimas cuatro semanas, llegando a los 170,52 €/100 kg.

El precio de referencia medio de la UE ha incrementado a 193,11 €/100 kg, hasta ganando 5,74 euros por kilo frente al periodo de referencia anterior.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Empresas/Productos, Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Sacrificio, Producción , Cerdos Comerciales


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