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MeatsPad Bienestar animal y calidad alimentaria con Carmen Días de Cerio y Fermín Gorraiz

29 March 2023

ESPAÑA - En el episodio de hoy, hablamos sobre la evolución de la industria agroalimentaria en Navarra, una región ubicada en el norte de España, que se destaca por la calidad de sus productos. Carmen Díaz y Fermín Gorraiz nos comparten sobre la importancia de la infraestructura para el crecimiento y las oportunidades que enfrenta esta región en el futuro.

 

Si estás interesado en conocer más sobre la industria agroalimentaria en España, esta conversación es para ti.

Este video es apoyado por la U.S. Meat Export Federation®, Ultra Source®, EFA® - Meat Processing Power®.

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MeatsPad es una plataforma enfocada en compartir conocimiento y fundamentos de la tecnología de la carne que sea accesible para la industria carnica. En cada episodio, platicaremos con especialistas y expertos acerca del manejo antemortem, producción, calidad e inocuidad de la carne, entre otros.

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Del equipo de redacción de ElSitioPorcino



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