Alianzas estratégicas para ampliar el consumo de la carne de cerdo

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Alianzas estratégicas para ampliar el consumo de la carne de cerdo

06 January 2025

EUA - Coborn’s, Inc., minorista de Minnesota, ganó el premio Gold Plate Award 2024 de FMI por su impactante campaña #FamilyMealsMonth asociado con Minnesota Pork Board y NPB. Esta colaboración destacó el poder de las recetas a base de cerdo y vegetales en 66 tiendas, y presentó kits de comidas listas para preparar, lo que resultó en un incremento del 22 % en ventas de carne de cerdo, y del 20 % en el tonelaje año tras año.

Esta historia de éxito se alinea estrechamente con los esfuerzos de los equipos de nutrición de NPB para conectarse con los profesionales de la salud y los consumidores a través de iniciativas como el reciente seminario web Innovaciones culinarias culturales.

Organizado con Potatoes USA y el McCormick Science Institute, este seminario web reunió más de 700 inscriptos. Así como Coborn’s presentó la carne de cerdo en la carnicería y en los espacios digitales, nuestros seminarios web aprovechan la experiencia de dietistas y chefs para impulsar la historia de la carne de cerdo en el mundo de la nutrición y la cocina, informa National Pork Board.

Ambos esfuerzos demuestran el valor de colaborar con socios de la industria para llegar a diversos públicos, desde los compradores en las tiendas hasta los consumidores que buscan ideas de alimentos sustentables e inspirados en la cultura.

Ya sea a través de asociaciones con minoristas o involucrando a profesionales de la salud, están logrando que la carne de cerdo sea un alimento básico diario para las familias.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

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