USDA: Informe Semestral de Ganadería y Productos de China

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USDA: Informe Semestral de Ganadería y Productos de China

28 March 2025

CHINA - El USDA mantiene su pronóstico para 2025 sobre la disminución de la producción de carne de cerdo y de res. Debido a la menor producción nacional de carne de res y a la creciente demanda del mercado, el USDA prevé para China un aumento de las importaciones de carne de res en 2025.

Por Jim Wyckoff

El USDA revisó a la baja su pronóstico de importación de carne de cerdo para 2025, a niveles similares a los de 2024, debido a la baja demanda. El pronóstico del informe refleja las políticas y restricciones en materia de enfermedades animales y las políticas comerciales vigentes al 3 de marzo de 2025 y asume su continuidad.

El USDA reconoce, pero no incluye en su pronóstico, los posibles impactos de los recientes aranceles de represalia anunciados el 4 de marzo de 2025 por el gobierno chino, que entrarán en vigor en marzo de 2025, así como la inminente expiración de los registros de cientos de establecimientos cárnicos estadounidenses, ya que no están vigentes al momento de esta publicación.

El acceso al mercado de carne de res y de cerdo de Estados Unidos sigue siendo limitado debido a que el gobierno chino no está implementando los anexos pertinentes para el comercio de carne especificados en el Acuerdo Económico y Comercial (es decir, el Acuerdo de Fase Uno).

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

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