Noticias de la Industria Avícola por Tema: General
01 April 2014
ProCured: cárnicos salados mucho más sanos
ESPAÑA - Con el proyecto ProCured se intentará optimizar el proceso de salado para la producción de productos cárnicos curados de modo que sean más sanos y tengan mejor calidad. Se pretende reducir su contenido en sal y que éste sea más estandarizado....
ESPAÑA - Con el proyecto ProCured se intentará optimizar el proceso de salado para la producción de productos cárnicos curados de modo que sean más sanos y tengan mejor calidad. Se pretende reducir su contenido en sal y que éste sea más estandarizado....
Ligero descenso del coste de producción de cerdos en febrero 2014
BRASIL - El índice ICP Suíno/Embrapa, que indica los costes de producción en cerdos, alcanzó los 171,89 puntos porcentuales en febrero de 2014. Esa cifra supone una variación del -1,11% en comparación con el mes de enero....
BRASIL - El índice ICP Suíno/Embrapa, que indica los costes de producción en cerdos, alcanzó los 171,89 puntos porcentuales en febrero de 2014. Esa cifra supone una variación del -1,11% en comparación con el mes de enero....
Innovadora tecnología para detectar bacterias en agua
UNIÓN EUROPEA - Muchas industrias, desde la alimentaria hasta la metalúrgica, precisan cantidades inmensas de agua para realizar sus respectivos procesos, y la calidad del agua puede afectar de forma determinante a la calidad de sus productos finales....
UNIÓN EUROPEA - Muchas industrias, desde la alimentaria hasta la metalúrgica, precisan cantidades inmensas de agua para realizar sus respectivos procesos, y la calidad del agua puede afectar de forma determinante a la calidad de sus productos finales....
Agua de América Latina y el Caribe, vital para alimentar al mundo
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - El agua que utiliza la agricultura de América Latina y el Caribe (ALC) es vital para la seguridad alimentaria mundial. Sin embargo, los países de la región aún deben hacer mejoras que garanticen el acceso de su población...
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - El agua que utiliza la agricultura de América Latina y el Caribe (ALC) es vital para la seguridad alimentaria mundial. Sin embargo, los países de la región aún deben hacer mejoras que garanticen el acceso de su población...
Agropagor recurre la norma de calidad del ibérico
ESPAÑA - La Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) ha presentado un recurso contencioso-administrativo ante la sala Tercera, Sección Primera del Tribunal Supremo (TS) contra determinados puntos del Real Decreto por el que...
ESPAÑA - La Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) ha presentado un recurso contencioso-administrativo ante la sala Tercera, Sección Primera del Tribunal Supremo (TS) contra determinados puntos del Real Decreto por el que...
Buenas perspectivas para cereales y oleaginosas
UNIÓN EUROPEA - El Copa-Cogeca publica sus nuevas estimaciones para la campaña 2014/15 de cereales y oleaginosas en la UE-28, que presentan perspectivas positivas....
UNIÓN EUROPEA - El Copa-Cogeca publica sus nuevas estimaciones para la campaña 2014/15 de cereales y oleaginosas en la UE-28, que presentan perspectivas positivas....
31 March 2014
Caza masiva de jabalíes es contraproducente
UNION EUROPEA - Un dictamen científico de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA), solicitado por la Comisión Europea para evaluar distintas medidas de control que frenen la propagación de la peste porcina africana (PPA), ha mostrado...
UNION EUROPEA - Un dictamen científico de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA), solicitado por la Comisión Europea para evaluar distintas medidas de control que frenen la propagación de la peste porcina africana (PPA), ha mostrado...
Segunda reunión de la Mesa de Coordinación de la norma del ibérico
ESPAÑA - El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, presidió el pasado 26 de marzo la segunda reunión de la Mesa de coordinación de la norma del ibérico. Aquí se...
ESPAÑA - El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, presidió el pasado 26 de marzo la segunda reunión de la Mesa de coordinación de la norma del ibérico. Aquí se...
Piensos más eficientes y respetuosos con el medio ambiente
UNIÓN EUROPEA - El sector ganadero, las autoridades políticas y la comunidad científica comparten los objetivos de frenar el cambio climático, mejorar la eficiencia en el uso energético y suministrar alimento a la creciente población mundial. El...
UNIÓN EUROPEA - El sector ganadero, las autoridades políticas y la comunidad científica comparten los objetivos de frenar el cambio climático, mejorar la eficiencia en el uso energético y suministrar alimento a la creciente población mundial. El...
28 March 2014
Veterinarios porcinos de San Luis actualizan conocimientos
ARGENTINA - Durante los días 19 y 20 de marzo representantes del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) brindaron una actualización sobre enfermedades de los porcinos a veterinarios privados en la ciudad de San Luis....
ARGENTINA - Durante los días 19 y 20 de marzo representantes del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) brindaron una actualización sobre enfermedades de los porcinos a veterinarios privados en la ciudad de San Luis....
Caen la producción y la faena de cerdos en enero de 2014
CHILE - El año 2014 comenzó con un aumento en la producción de la mayoría de las carnes en comparación con el mes de enero de 2013. Sin embargo, la producción de la carne de cerdo no pasa por su mejor momento: se produjo una disminución del 16,3%...
CHILE - El año 2014 comenzó con un aumento en la producción de la mayoría de las carnes en comparación con el mes de enero de 2013. Sin embargo, la producción de la carne de cerdo no pasa por su mejor momento: se produjo una disminución del 16,3%...
Michoacán producirá maíz amarillo
MÉXICO - Con el objetivo de impulsar un campo más productivo y competitivo en Michoacán, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) inició un programa de reconversión de maíz blanco a amarillo en...
MÉXICO - Con el objetivo de impulsar un campo más productivo y competitivo en Michoacán, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) inició un programa de reconversión de maíz blanco a amarillo en...
27 March 2014
Se informa a Rusia de nuevo certificado veterinario para exportar
UNIÓN EUROPEA - La directora general de Sanidad y Consumo de la Comisión Europea, Paola Testori, ha informado al director del Servicio Federal ruso de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria (Rosselkhoznadzor), Sergey Dankvert, sobre la preparación...
UNIÓN EUROPEA - La directora general de Sanidad y Consumo de la Comisión Europea, Paola Testori, ha informado al director del Servicio Federal ruso de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria (Rosselkhoznadzor), Sergey Dankvert, sobre la preparación...
El Gobierno valora el papel de Interporc en la mejora del sector
ESPAÑA - El subsecretario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Jaime Haddad, ha resaltado la labor desarrollada por la Asociación Interprofesional del porcino de capa blanca INTERPORC, en su trabajo por mejorar la...
ESPAÑA - El subsecretario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Jaime Haddad, ha resaltado la labor desarrollada por la Asociación Interprofesional del porcino de capa blanca INTERPORC, en su trabajo por mejorar la...
Medidas de bioseguridad para granjas porcinas de Aguascalientes
MÉXICO - El Gobierno Federal a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), en coordinación con el Gobierno del Estado de Aguascalientes, incrementaran las medidas de bioseguridad en unidades...
MÉXICO - El Gobierno Federal a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), en coordinación con el Gobierno del Estado de Aguascalientes, incrementaran las medidas de bioseguridad en unidades...
Nace ABPA, la unión de porcicultores y avicultores
BRASIL - La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) y la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Carne de Cerdo (ABIPECS)se reunieron para crear la Asociación Brasileña de la Proteína Animal (del portugués, ABPA) en la que ahora...
BRASIL - La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) y la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Carne de Cerdo (ABIPECS)se reunieron para crear la Asociación Brasileña de la Proteína Animal (del portugués, ABPA) en la que ahora...
26 March 2014
Se comió casi 3% más de cerdo en 2013
URUGUAY - Al cierre del 2013, el consumo de carne porcina había aumentando en un 2,8%. A esto se suma el ligero ascenso del consumo de carne aviar, que también había aumentado un 0,7%. Las malas noticias llegaron para el consumo de carne de res que...
URUGUAY - Al cierre del 2013, el consumo de carne porcina había aumentando en un 2,8%. A esto se suma el ligero ascenso del consumo de carne aviar, que también había aumentado un 0,7%. Las malas noticias llegaron para el consumo de carne de res que...
Más de 500.000 cerdos al año se sacrifican ilegalmente
COLOMBIA - Esta cifra tan alarmante corresponde a Antioquía y supone el 30% de la producción del todo el país. El sacrificio ilegal de ganado genera riesgos para la salud pública....
COLOMBIA - Esta cifra tan alarmante corresponde a Antioquía y supone el 30% de la producción del todo el país. El sacrificio ilegal de ganado genera riesgos para la salud pública....
25 March 2014
Si no hay moratoria respecto a los purines, podría haber ayudas
ESPAÑA - Mientras se busca una alternativa para cambiar la alimentación de los animales, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, ha pactado con el ministro de...
ESPAÑA - Mientras se busca una alternativa para cambiar la alimentación de los animales, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, ha pactado con el ministro de...
Nueva técnica para medir grasa en cárnicos
UNIÓN EUROPEA - ¿Cuál es la técnica más conveniente para abordar un parámetro de tanta importancia como es la grasa? La industria cárnica se vale desde hace décadas de diversas técnicas de análisis de laboratorio. En la actualidad, el enfoque...
UNIÓN EUROPEA - ¿Cuál es la técnica más conveniente para abordar un parámetro de tanta importancia como es la grasa? La industria cárnica se vale desde hace décadas de diversas técnicas de análisis de laboratorio. En la actualidad, el enfoque...
Reunión del sector de porcino de capa blanca
ESPAÑA - Hoy 25 de marzo, la Interprofesional del porcino de Capa Blanca, INTERPORC, celebrará el 1er Foro INTERPORC, que será, sin duda, el primer Gran Encuentro del Sector Porcino Español....
ESPAÑA - Hoy 25 de marzo, la Interprofesional del porcino de Capa Blanca, INTERPORC, celebrará el 1er Foro INTERPORC, que será, sin duda, el primer Gran Encuentro del Sector Porcino Español....
24 March 2014
México entre los 10 productores de carne más grandes
MÉXICO - El país ocupa el séptimo lugar mundial en la producción de proteína animal y en la oferta de productos cárnicos....
MÉXICO - El país ocupa el séptimo lugar mundial en la producción de proteína animal y en la oferta de productos cárnicos....
Crean comisión ejecutiva para la productividad de la cadena porcícola
MÉXICO - En un hecho sin precedentes en el sector agroalimentario, el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, representantes de 18 entidades federativas productoras de cerdo, agroempresarios...
MÉXICO - En un hecho sin precedentes en el sector agroalimentario, el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, representantes de 18 entidades federativas productoras de cerdo, agroempresarios...
Buenas prácticas para la industria de alimentos balanceados
MUNDO - La Federación Internacional de la Industria de Alimentos Balanceados (del inglés, IFIF) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) han publicado una versión en español del 'Manual de buenas prácticas...
MUNDO - La Federación Internacional de la Industria de Alimentos Balanceados (del inglés, IFIF) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) han publicado una versión en español del 'Manual de buenas prácticas...
Veterinarios daneses visitan centro de investigación animal en España
ESPAÑA - El 20 de marzo de 2014 un grupo de veterinarios daneses del Programa de Postgrado en Sanidad y Producción Porcina se reunieron con investigadores del CReSA, Centro de Investigación en Sanidad Animal....
ESPAÑA - El 20 de marzo de 2014 un grupo de veterinarios daneses del Programa de Postgrado en Sanidad y Producción Porcina se reunieron con investigadores del CReSA, Centro de Investigación en Sanidad Animal....
21 March 2014
Protestas multitudinarias contra las reformas de plantas de purines
ESPAÑA - Más de dos mil ganaderos, representantes del sector porcino y trabajadores de las plantas de purines se concentraron el pasado martes, 18 de marzo, frente al Ministerio de Industria, Energía y Turismo para reclamar una solución inmediata...
ESPAÑA - Más de dos mil ganaderos, representantes del sector porcino y trabajadores de las plantas de purines se concentraron el pasado martes, 18 de marzo, frente al Ministerio de Industria, Energía y Turismo para reclamar una solución inmediata...
Se fomenta control sanitario y de procesos en la industria alimentaria
ARGENTINA - Los alimentos de origen animal conforman una parte esencial en la gastronomía argentina. La calidad e inocuidad de estos productos destinados al consumo diario está determinada, entre otros aspectos importantes, por el tipo de alimentos...
ARGENTINA - Los alimentos de origen animal conforman una parte esencial en la gastronomía argentina. La calidad e inocuidad de estos productos destinados al consumo diario está determinada, entre otros aspectos importantes, por el tipo de alimentos...
Denuncian que cerdos puedan pasar hambre por Norma de Calidad del Ibérico
ESPAÑA - La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA) se ha dirigido al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, para manifestarle su preocupación por las consecuencias para el bienestar animal...
ESPAÑA - La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA) se ha dirigido al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, para manifestarle su preocupación por las consecuencias para el bienestar animal...
20 March 2014
La Red Nacional Alimentaria se lanzará en mayo
REPÚBLICA DOMINICANA - El fortalecimiento de la estructura del mercadeo de productos agropecuarios se trató en el marco de la Feria Agropecuaria Nacional 2014, que se celebra en la Ciudad Ganadera, donde se exhibe lo mejor de la agropecuaria nacional....
REPÚBLICA DOMINICANA - El fortalecimiento de la estructura del mercadeo de productos agropecuarios se trató en el marco de la Feria Agropecuaria Nacional 2014, que se celebra en la Ciudad Ganadera, donde se exhibe lo mejor de la agropecuaria nacional....
Polonia en contra de ventas de cerdo a Rusia
POLONIA - El país presentará una protesta ante la Unión Europea (UE) por las ventas de cerdo austriaco y danés a Rusia a pesar de la prohibición impuesta por Rusia en relación con el cerdo proveniente de la UE....
POLONIA - El país presentará una protesta ante la Unión Europea (UE) por las ventas de cerdo austriaco y danés a Rusia a pesar de la prohibición impuesta por Rusia en relación con el cerdo proveniente de la UE....
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