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MÉXICO - Los representantes mexicanos deben rectificar errores y establecer un sistema equilibrado entre la apertura comercial y el fortalecimiento del mercado nacional. En la cuarta ronda de negociaciones, los representantes del gobierno mexicano están...

ARGENTINA - Mario Fischer, médico veterinario especializado en producción de cerdo, explicó cuáles son los riesgos sanitarios que acarrea la importación de carne de cerdo de Estados Unidos o cualquier otro país. "Lo comercial preocupa, pero sobre...

ESPAÑA - La grasa intramuscular en la carne de cerdo es altamente aceptada ya que tiene un efecto beneficioso sobre la calidad y las propiedades sensoriales de esta, como la ternura y el sabor. Así, se ha visto que dietas bajas en proteínas dentro...

COLOMBIA - El sector agropecuario ofrece algunos indicadores positivos que apuntan hacia su potencial como fuente de crecimiento y de bienestar, siempre y cuando dispusiera de un contexto adecuado de políticas públicas. ...

GRAN BRETAÑA - La demanda de alimentos más baratos y de menores costes de producción está convirtiendo a los verdes campos en cobertizos industriales donde se procesan grandes cantidades de carne y productos avícolas...

ARGENTINA - La casi totalidad de productores porcinos, en su mayoría pequeños, encendieron las luces de alarma a partir del septiembre de 2016, frente a la creciente importación de diferentes cortes de carne fresca de ese origen, que en diciembre último...

MUNDO - La demanda mundial de alimentos continuará desacelerándose, ante un crecimiento global más lento, particularmente de China y de economías avanzadas y, al pronunciarse la desaceleración del comercio mundial de mercancías que inicio en la...

ESTADOS UNIDOS - "Siempre les he dicho que renegociaré o pondré fin al TLCAN", dijo el presidente Donald Trump en un mitin reciente en Cedar Rapids, Iowa. Había estado a punto de abandonar el Tratado de Libre Comercio de América del Norte con Canadá...

ARGENTINA - Cierra el cuatrimestre y el departamento económico de CRA realizó un balance de la actividad porcina nacional, exponiendo una evaluación de situaciones de costos, importaciones, exportaciones y precios, entre otros puntos....

ARGENTINA – En entrevista a Rodolfo Bellinzoni, vicepresidente del "joint venture" entre Biogénesis Bagó y la empresa china Hile Biotecnology, sostuvo que “la tradición de control en la fiebre aftosa, nos abrió la puerta en China. ...

MÉXICO - El aguacate no es el único agroalimentario de exportación de México que se ha diversificado por la política proteccionista del presidente Donald Trump, sino también la carne de cerdo....

ESPAÑA - El censo de cerdos de España batió un récord al situarse en 28,5 millones de cabezas. Ese mismo año, España se convirtió en el principal exportador de porcino de la Unión Europea y tercero del mundo, tras China y EEUU. Los sacrificios...

10 de abril de 2017. Mercados: El precio del cerdo en E.U. ha perdido mucho de lo que tuvo hace unas pocas semanas, disminuyendo de alrededor de $0.70 USD a $0.63 USD la semana pasada. Mientras tanto, los cortes de cerdo han disminuido de alrededor de...

ARGENTINA - Gracias a las tecnologías de la información y la comunicación, una novedosa aplicación desarrollada en conjunto por la FAUBA y otras instituciones de la Argentina y de Uruguay promueve y hace más eficiente el crecimiento sustentable de...

CHINA - En 2016, científicos de la Industria Porcina China conjuntamente adelantaron una investigación para analizar resultados comparativos entre los desempeños de razas puras provenientes de 5 programas genéticos en el periodo de enero a diciembre...

CHINA - Según el informe de “Perspectivas del sector de la proteína animal en China a 2020” de Rabobank, el país asiático continuará dominando la producción y el comercio mundial de carne en los próximos años, aunque su industria está entrando...

MUNDO - Los cerdos viven en contacto permanente con microrganismos patógenos: bacterias, virus, hongos y parásitos, que pueden causar enfermedades; no obstante, los animales no se encuentran enfermos todo el tiempo, esto es debido a que cuentan con...

Reporte del Mercado Porcino Mexicano La industria porcina mexicana está al borde de una nueva era Fernando Ortiz – Iberoamerican Business Development, Genesus fortiz@genesus.com...

Comentario Porcino Jim Long President – CEO Genesus Inc. info@genesus.com 23 de enero de 2017 Continúa el rebote del Mercado de E.U.A. ________________________________________ ...

REPÚBLICA DOMINICANA – América Latina y el Caribe podría ser la primera región en desarrollo en erradicar completamente el hambre si todos sus gobiernos refuerzan la implementación del plan de seguridad alimentaria del bloque de la CELAC, señaló...

ESPAÑA - La luz led abre una nueva etapa en el uso de iluminación para la producción animal controlada, al influir en un mayor crecimiento de las aves, su desarrollo sexual, prevenir el canibalismo, reducir el nerviosismo y aumentar el tamaño de los...

MUNDO - La interprofesional británica AHDB presentó recientemente los resultados de un estudio muy interesante sobre los costes de producción de porcino según el país. El estudio lo realizó InterPIG, un grupo internacional de economistas especializados...

UNIÓN EUROPEA Y ESPAÑA - Los mercados europeos se encuentran estables en estas últimas 3 semanas, mientras que en el mercado español, la oferta sigue presionando. El precio en España es el más bajo de la EU con un valor de 1.132€ /kilo vivo...

ANÁLISIS - Los pronósticos para el 2017 apuntan hacia una reducción importante de las importaciones de carne de cerdo por parte de China. Durante este año, el país asiático ha actuado como motor del mercado mundial. ¿Qué pasará cuando comience...

CANADÁ Y UE - Hace unos días, durante la XVI Cumbre entre la Unión Europea y Canadá, se firmó un acuerdo comercial histórico entre la Unión Europea y Canadá. El conocido como CETA, por sus siglas en inglés, finalmente se firmó el pasado 30 de...

UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea ha publicado recientemente un nuevo informe de perspectivas a corto plazo para los mercados de cereales, productos lácteos y cárnicos. Las exportaciones de carne de cerdo de la región atraviesan un buen momento...

BRASIL - La Compañía Nacional de Abastecimiento de Brasil (CONAB) publicó recientemente las perspectivas agropecuarias para la temporada 2016/2017. Wander Fernandes de Sousa se encargó de hablar sobre las perspectivas para el sector cárnico brasileño....

ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) de España publicó recientemente su informe anual de indicadores para el 2015. Este informe permite conocer de forma detallada el estado de los sectores agrarios y ganaderos...

ANÁLISIS - Rabobank publicó hace unos días un nuevo informe sobre la situación y perspectivas del mercado porcino en China. De acuerdo con la información de Rabobank, la subida de los precios de la carne de cerdo en China ocupa de nuevo el centro...

ANÁLISIS - Recientemente, diferentes medios se han hecho eco de la intención de China de reducir el consumo cárnico de su población en un 50 %. La idea detrás de esta medida es combatir el cambio climático y lograr que el gigante asiático alcance...