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Últimas Noticias

El mercado del cerdo se eleva aún más
Pork Commentary, 18de marzo de 2019 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...

Cómo asegurarnos de elegir embutidos de buena calidad
GENERAL - Cuando estamos frente a la góndola de un supermercado, almacén o fiambrería, ¿con qué criterio elegimos distintos tipos de embutidos? Veamos aquí algunos tips (dependiendo de su clase) elaborados por el Lic. Rubén Pavesi, Consultor Técnico...

EU retira productos porcinos traídos desde China
EUA - Las autoridades retiraron en un puerto de Nueva Jersey 450 mil kilos de productos porcinos aparentemente introducidos ilegalmente desde China....

FIGAN 2019 abrirá sus puertas el día 19 con un 5% más de firmas expositoras
ESPAÑA - El Salón Internacional para la Producción Animal, FIGAN 2019, abre sus puertas del 19 al 22 de marzo en la Feria de Zaragoza. El certamen cuenta esta edición con un 5 por ciento más de firmas y un 4,5 por ciento más de superficie expositiva....

Industria pecuaria se consolida en México
MÉXICO - Con un inventario de casi 16.2 millones de cabezas y un valor de 35 mil millones de pesos, la porcicultura se ha consolidado como una de las principales actividades económicas del sector pecuario en México. ...

Inteligencia Artificial para el reconocimiento facial de los cerdos, la gestión sanitaria y la trazabilidad
ARGENTINA - La empresa de comercio electrónico Alibaba desarrolló un programa especial con el cual se sube al tren de la inteligencia agroalimentaria....

Vietnam: Registran epidemia de fiebre porcina en dos ciudades y cinco provincias
VIETNAM - La epidemia de la peste porcina africana (PPA) afectó a dos grandes ciudades y siete provincias de Vietnam, principalmente en el norte del país, donde fueron sacrificados unos cuatro mil animales, informó el Ministerio de Agricultura y Desarrollo...

Una prueba diagnóstica rápida contra la Peste Porcina Africana
MUNDO - Las compañías Boehringer Ingelheim y GNA Biosolutions han anunciado que trabajarán conjuntamente en una investigación centrada en el desarrollo de una prueba diagnóstica rápida de Peste Porcina Africana (PPA). Dicha prueba está dirigida...

Entrevista a Juan Manuel Burgos, comprador nacional de Carne de Aldi
ESPAÑA - Aldi se ha alzado como una de las grandes superficies de más éxito y crecimiento en nuestro país. Fueron de los primeros en apostar por la producción y la alimentación ecológica, algo que también se plasma en la carne y sus derivados....

La salud humana y los cerdos
MUNDO - Hace alrededor de 13.000 años que los caminos del ser humano (Homo sapiens sapiens) y el cerdo (Sus scrofa domestica) se cruzaron para no volver a separarse jamás. La domesticación del gorrino supuso todo un empuje para la supervivencia y la...

Gripe porcina se propaga en India
INDIA - Rajastán es el estado de la India más afectado por la gripe porcina, con un centenar de muertos, mientras los pacientes ascienden a dos mil 793 en 39 días, se divulgó hoy en esta capital....

Soja, maíz y trigo suben en Chicago por optimismo sobre exportaciones
EUA - La soja subió el viernes en la Bolsa de Chicago por la noticia de nuevas compras de China, mientras que el trigo tocó un máximo de una semana debido a que los operadores interpretaron los mayores precios al contado en la costa del Golfo como...

Ejecutivos de EUA visitan planta Kekén
MÉXICO.- Directivos de Christensen Farms, una de las mayores empresas porcícolas del mundo con sede en Estados Unidos, visitaron Yucatán para conocer las experiencias y buenas prácticas de la empresa Kekén en el sector porcícola. ...

La información, nuestra principal aliada para mejorar la productividad
MUNDO - Una persona que marca la diferencia en el sector productivo, es quien sabe utilizar la información a su favor, sabe dónde están sus fallos, los admite y tiene el coraje de trabajarlos....

Refuerzan medidas de bioseguridad animal
MÉXICO - La frontera sur de México, no sólo es vulnerable a movimientos migratorios de personas, sino también a enfermedades que afectan la actividad ganadera y la comercialización de productos de origen animal....

Primer Congreso Ibérico del Maíz en Lisboa
PORTUGAL - España y Portugal tienen climatologías y problemáticas agronómicas y comerciales muy similares en cuanto al cultivo del maíz, frente a las condiciones de otros grandes productores europeos. La oportunidad de buscar sinergias comunes y...

Centroamérica: Cifras del mercado de carne de cerdo
GENERAL - En el último quinquenio el consumo anual per cápita de carne porcina en los países de la región aumentó desde 4,6 kilos en 2012 a 5,2 kilos en 2016, y el crecimiento fue impulsado principalmente por Panamá y Costa Rica....

Nuevas normas para medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos en la UE
UNIÓN EUROPEA - La UE, según recuerdan desde PORCAT, la Asociación Catalana de Productores de Porcino, ha aprobado esta semana los nuevos Reglamentos Europeos sobre pienso medicado y medicamentos veterinarios mediante los que se instaurarán nuevas...

¿Qué pasó en el 2018 y que sucederá en el 2019?
ARGENTINA - Una mirada especializada sobre el año que pasó y una perspectiva de lo que viene. Entre otras tópicos, preocupa el abandono de la actividad de muchos pequeños productores....

China busca calidad e impulsa las exportaciones españolas de porcino
ESPAÑA - El director territorial de Comercio y del Instituto de Comercio Exterior (ICEX) en Castilla-La Mancha, Pedro Antonio Morejón, augura que el protocolo firmado entre España y China que amplía significativamente la gama de productos del cerdo...

Porcinos: destacan “formidable aumento” de las exportaciones de la carne argentina
ARGENTINA - Las exportaciones de carne porcina verificaron, entre enero y noviembre, un "formidable aumento" del 171 % interanual medido en valores y de 169,5 % en volúmenes, señaló hoy un informe privado....

Chile es el sexto exportador de carne de porcino del mundo en volumen
CHILE -- Chile se posicionó como uno de los principales exportadores de carnes del mundo, al crecer un 20,7 por ciento los envíos en los primeros 11 meses del año respecto a igual periodo de 2017....

Porcinos: márgenes en recuperación
ARGENTINA - El gran desafío que tiene la cadena y la producción porcina pasa por consolidarse en el mercado interno y poder aumentar el consumo doméstico. Pese al deterioro de los márgenes de ganancia en la actividad porcina, se observa una leve recuperación...

El precio de la carne de cerdo subirá debido a la epidemia de PPA que azota al país
CHINA - Los precios de la carne de cerdo en China experimentarán una subida el año próximo debido a la escasez de suministros provocada por la propagación de la Peste Porcina Africana (PPA) a lo largo y ancho del país asiático. ...

Cerdos modificados genéticamente contra la Peste Porcina Clásica
CHINA - Investigadores de la Universidad de Jilin, en China, han desarrollado cerdos modificados genéticamente que estarían protegidos del virus de la Peste Porcina Clásica (VPPC), según se indica en el estudio publicado en la revista de libre acceso...

"Uso prudente de los antibióticos: una responsabilidad de todos"
ESPAÑA - Cada vez es mayor el número de infecciones como neumonía, tuberculosis, gonorrea y salmonelosis cuyo tratamiento resulta más difícil debido a la pérdida de eficacia de los antibióticos. Por ello, hay mayor número de bacterias resistentes...

Ante la indiferencia del gobierno nacional, el sector porcino cierra un año complicado
ARGENTINA - La producción porcina argentina empieza a cerrar un año en donde ninguno de sus problemas estructurales ha encontrado soluciones concretas. Los inconvenientes para este sector no dejan de acumularse: apertura de importaciones, caída de...

Premio de Reconocimiento al Cliente Norteamérica – Región Oeste
CANADÁ - Recientemente Genesus llevó a cabo las Recepciones Anuales de Agradecimiento al Cliente en Lethbridge Alberta y Great Falls Montana. Nos enorgullece reconocer y premiar el gran trabajo, la dedicación y el enorme éxito de 41 clientes de Genesus....

Reporte de Euro Tier
Pork Commentary, 19 de noviembre de 2018 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...

Previsiones del USDA sobre la industria cárnica rusa en 2019
RUSIA - En 2017, la prohibición de importar carne brasileña eliminó más de 330.000 t de carne de cerdo y 190.000 t de carne de vacuno del mercado ruso. Las menores importaciones en 2018 motivaron el crecimiento de la producción nacional. Así, en...

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